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2023-06-29
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專登慕名而來打卡呢間創新中菜館環境已經非常靚同有特色蛇王芬臘腸蟹肉蛋白炒飯$59炒飯夠乾身唔油膩，每啖都食到臘腸、蛋白、蟹肉，足料得黎每樣味道都好分明又好夾。冬瓜瑤柱燉響螺$79非常鮮甜，冬瓜同螺肉嘅味滲曬入湯，燉得火候啱好，湯料唔會散曬。藥膳醉鴿$129好有心思切件再還原擺盤，影相視覺一流，鴿肉滿滿嘅酒同藥膳味，好香好滑。涼拌花甲$79最意象不到係呢個涼拌菜，竟然打卡感滿滿，不但賣相好味道都非常好，每隻花甲都啖啖肉，而且酸辣開胃，底下嘅青瓜亦爽脆新鮮。店員一拎上檯記得要拎定相機準備，一倒水落乾冰😍嘩 視覺衝擊不愧可以令人專登到訪。菊花蝦餃$34本來以為係視覺上有菊花感，點知入口都有淡淡菊花清香。原味小籠包$29新派食法，將醋擠落肉餡內，一口咬落去全部都係湯汁，醋味會係咬到肉時先食到，完全唔會影響湯汁
環境已經非常靚同有特色
蛇王芬臘腸蟹肉蛋白炒飯$59
炒飯夠乾身唔油膩，每啖都食到臘腸、蛋白、蟹肉，足料得黎每樣味道都好分明又好夾。
冬瓜瑤柱燉響螺$79
非常鮮甜，冬瓜同螺肉嘅味滲曬入湯，燉得火候啱好，湯料唔會散曬。
藥膳醉鴿$129
好有心思切件再還原擺盤，影相視覺一流，鴿肉滿滿嘅酒同藥膳味，好香好滑。
涼拌花甲$79
最意象不到係呢個涼拌菜，竟然打卡感滿滿，不但賣相好味道都非常好，每隻花甲都啖啖肉，而且酸辣開胃，底下嘅青瓜亦爽脆新鮮。
店員一拎上檯記得要拎定相機準備，一倒水落乾冰😍嘩 視覺衝擊不愧可以令人專登到訪。
菊花蝦餃$34
本來以為係視覺上有菊花感，點知入口都有淡淡菊花清香。
原味小籠包$29
新派食法，將醋擠落肉餡內，一口咬落去全部都係湯汁，醋味會係咬到肉時先食到，完全唔會影響湯汁
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