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2023-08-23
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餐廳主打西式輕食,獨特創新自家風格,食材均自家製。選了一個二人套餐,再加甜品和飲品,晚餐很豐富。法式龍蝦湯:湯的顏色是金黃色的,而且很濃郁細滑,味道鮮美。再配上自家制意式香草包,雖然顏色有別於傳統顏色,比較有創意的黑色麵包,口感非常鬆軟。雙重芝士煙三文魚Pizza:這是一種薄底的Pizza,而且也是黑色的,口感很薄脆。上面鋪了雙重芝士和切片的煙三文魚,芝士和三文魚的搭配非常完美,既有奶香又有海鮮的鮮甜。北海道帆立貝扁意粉配羅勒番茄汁:煮意粉的時間控制得非常妥當,所以質感很爽口。而帆立貝肉質鮮嫩多汁,番茄汁酸甜適口。芝麻雞翅:這是一種炸過的雞翅,炸得金黃酥脆,內裡肉嫩多汁。再配上芝麻,更美觀。藍莓乳酪蛋糕:輕盈雪白的蛋糕,還有金箔最點綴,口感綿密柔滑。
法式龍蝦湯:湯的顏色是金黃色的,而且很濃郁細滑,味道鮮美。再配上自家制意式香草包,雖然顏色有別於傳統顏色,比較有創意的黑色麵包,口感非常鬆軟。
雙重芝士煙三文魚Pizza:這是一種薄底的Pizza,而且也是黑色的,口感很薄脆。上面鋪了雙重芝士和切片的煙三文魚,芝士和三文魚的搭配非常完美,既有奶香又有海鮮的鮮甜。
北海道帆立貝扁意粉配羅勒番茄汁:煮意粉的時間控制得非常妥當,所以質感很爽口。而帆立貝肉質鮮嫩多汁,番茄汁酸甜適口。
芝麻雞翅:這是一種炸過的雞翅,炸得金黃酥脆,內裡肉嫩多汁。再配上芝麻,更美觀。
藍莓乳酪蛋糕:輕盈雪白的蛋糕,還有金箔最點綴,口感綿密柔滑。
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