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2019-06-28
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有朋至遠方來，希望吃特色點心，找到這間創意點心，試了一次真意想不到，點心可以可加不同食材，做出特別的形狀，新派點心—唐宮小聚非常山竹–外型真像山竹，不過內涵是龍蝦汁的蟹肉，是驚喜的酒埕醉雞 –醉雞超入味，一件就好重酒味黑松露雞–黑松露的雞肉令人期待的，手撕雞的做法加上大量黑松露醬，滿口是松露味😋小小三併青芥木耳-木耳用芥末來調味是有創意，可惜吃慣酸味的木耳真接受不了😕雷椒茄子-茄子好油，又不夠辣。上海燻魚-魚肉不會太乾，還有肉汁的。墨魚汁餃和紅菜頭餃-味道差不多芋蓉流沙-流沙奶黃吃得多，但芋蓉流沙就好特別。柚子蝦餃-喜歡這個蝦餃，酸甜的奶香糕-是奶味的馬拉糕鳯梨咕嚕-特別的是冰鎮咕嚕肉，水果變得特別好吃😋酸菜班片109-簡單板的酸菜魚，酸酸辣辣的總結:我覺得作為一個香港人不會覺得非常特別，只是有創意，味道也不錯，但正常也不會再吃第二次。😌
非常山竹–外型真像山竹，不過內涵是龍蝦汁的蟹肉，是驚喜的
非常山竹
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酒埕醉雞 –醉雞超入味，一件就好重酒味
黑松露雞–黑松露的雞肉令人期待的，手撕雞的做法加上大量黑松露醬，滿口是松露味😋
酒埕醉雞，黑松露雞
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小小三併
青芥木耳-木耳用芥末來調味是有創意，可惜吃慣酸味的木耳真接受不了😕
雷椒茄子-茄子好油，又不夠辣。
上海燻魚-魚肉不會太乾，還有肉汁的。
小小三併
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墨魚汁餃和紅菜頭餃-味道差不多
芋蓉流沙-流沙奶黃吃得多，但芋蓉流沙就好特別。
柚子蝦餃-喜歡這個蝦餃，酸甜的
奶香糕-是奶味的馬拉糕
點來聚聚
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鳯梨咕嚕-特別的是冰鎮咕嚕肉，水果變得特別好吃😋
鳯梨咕嚕
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酸菜班片109-簡單板的酸菜魚，酸酸辣辣的
酸菜班片
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總結:我覺得作為一個香港人不會覺得非常特別，只是有創意，味道也不錯，但正常也不會再吃第二次。😌
糟滷醉蝦
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鮭魚燻蛋
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脆蝦雲呑
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糯米鴨方
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風沙茄子
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