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2024-11-07
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荃灣創新餐廳，牛扒工作坊Day22Steak，有平鐵煎爐呀！美國牛柳Striploin, Prime rib, Flat iron,等多款牛部位選，快啲排隊試下啦。鵝肝配美國安格斯牛柳2人套餐($498)：美國安格斯牛柳(12oz): 冇嘢醃過，只有迷失香（迷失香有木質香，帶出西餐的靈魂香草）。可以自加玫瑰鹽或胡椒，又劃乜都唔加。反煎過又換過個爐，煮到牛扒啱啱好。絕對係自己煮扒嘅工作坊。鵝肝：要煎到佢外面柴柴哋，保存入面肝本身嘅油先好食。多謝服務員哥哥教導🙇♂️。食落去有少少肝嘅甜味，同鵝肝味。酥皮湯：熱度十足，多得酥皮同個碗夠保持著温度。湯係忌廉磨菇。雜菜沙律，薯條：大大份，啱晒大食漬🫃。叫意粉就會更飽了。大杯裝飲品：大大杯，大方得體。飲落就自然好味啲啦。不要害怕去番煎，尋找你的牛扒味道。Day22steak係間牛扒工作坊，除咗有靚美國牛扒同埋熱煎鐵，仲有友善嘅員工協助，煎出咗完美靚靚牛扒。佢哋仲有平鐵牛扒，肉眼扒；這兩樣的食法完全唔同，你試過晒未？
鵝肝配美國安格斯牛柳2人套餐($498)：
美國安格斯牛柳(12oz): 冇嘢醃過，只有迷失香（迷失香有木質香，帶出西餐的靈魂香草）。可以自加玫瑰鹽或胡椒，又劃乜都唔加。反煎過又換過個爐，煮到牛扒啱啱好。絕對係自己煮扒嘅工作坊。
鵝肝：要煎到佢外面柴柴哋，保存入面肝本身嘅油先好食。多謝服務員哥哥教導🙇♂️。食落去有少少肝嘅甜味，同鵝肝味。
酥皮湯：熱度十足，多得酥皮同個碗夠保持著温度。湯係忌廉磨菇。
雜菜沙律，薯條：大大份，啱晒大食漬🫃。叫意粉就會更飽了。
大杯裝飲品：大大杯，大方得體。飲落就自然好味啲啦。
不要害怕去番煎，尋找你的牛扒味道。Day22steak係間牛扒工作坊，除咗有靚美國牛扒同埋熱煎鐵，仲有友善嘅員工協助，煎出咗完美靚靚牛扒。佢哋仲有平鐵牛扒，肉眼扒；這兩樣的食法完全唔同，你試過晒未？
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