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2020-04-16
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利奧坊這個新商場有很多店還在裝修、未營業,眼見已開業的有家甜品店,而另一邊則是這家港式餐廳。環境座位比茶記舒適、寬敞多了;菜式fusion創新;透明的落地玻璃,望到入面一幅幅壁畫,很特別。牆上特色畫作絕對是重點之一,充滿七、八十年代懷舊風味,緬懷昔日的香港,影相打卡之地。餐牌選擇蠻多,除了特色菜式外,還有小炒、常餐、粉麵飯、茶記懷舊飲品及甜品。待應先給兩小碟的冷盤作前菜,南瓜及醃辣豆芽。咖喱農夫包肉類可以選擇豬、牛或雞,不喜歡咖喱的話,可以轉成芝士黑松露。烘烤得香脆的農夫包,頂部切開,麪包碗盛載著餡料,有紅椒、洋蔥、薯仔及雞肉。農夫包沾滿咖喱汁,軟化硬身的麵包,滿滿的芝士鋪面,趁熱吃還可做到拉絲效果。螞蟻搬家即是螞蟻上樹,有驚喜的小炒,停不了口,粉絲跟豬肉碎、辣椒粒及蔥花一起炒,雖然只是簡單幾款材料,但粉絲濕潤香辣,吸盡醬汁,惹味非常。椒鹽骨炒公仔麵如此邪惡、無法抗拒的炒麵,配料還有芽菜、炸蒜、韭菜、大葱,加添口感。椒鹽豬扒薄且香脆,瘦肉多,較健康,不過吃至後期有點鹹。甜心蘋果整個蘋果長時間浸泡著以洛神花調製的糖漿,更加軟腍及甜。蘋果輕易切開,入面有紫糯米,粒粒有嚼勁,特別的甜品!
肉類可以選擇豬、牛或雞,不喜歡咖喱的話,可以轉成芝士黑松露。烘烤得香脆的農夫包,頂部切開,麪包碗盛載著餡料,有紅椒、洋蔥、薯仔及雞肉。 農夫包沾滿咖喱汁,軟化硬身的麵包,滿滿的芝士鋪面,趁熱吃還可做到拉絲效果。
螞蟻搬家
即是螞蟻上樹,有驚喜的小炒,停不了口,粉絲跟豬肉碎、辣椒粒及蔥花一起炒,雖然只是簡單幾款材料,但粉絲濕潤香辣,吸盡醬汁,惹味非常。 椒鹽骨炒公仔麵
如此邪惡、無法抗拒的炒麵,配料還有芽菜、炸蒜、韭菜、大葱,加添口感。椒鹽豬扒薄且香脆,瘦肉多,較健康,不過吃至後期有點鹹。 甜心蘋果
整個蘋果長時間浸泡著以洛神花調製的糖漿,更加軟腍及甜。 蘋果輕易切開,入面有紫糯米,粒粒有嚼勁,特別的 甜品!
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