劉一手重慶火鍋 (又一城)

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知道九龍塘開咗一間新嘅劉一手火鍋，星期六放假就同朋友去試吓佢個午市放題，放題有鴛鴦鍋同清湯兩個選擇，肉類方面就每人兩碟，不過某部份肉類需要額外加錢。配料方面，有菜、鴨血、菇類、丸類、等等都係任食。鴛鴦鍋就係清湯加麻辣嘅組合，麻辣只有一款辣到，冇分大中小辣。上枱見到麻辣鍋都幾正宗，有大大磚牛油喺上面，溶咗就可以食得。最值得讚嘅係舖頭提供一罐罐嘅麻油俾你加入醬汁度，因為聽講話又可以保護胃部，令到你食辣嘅時候都冇咁辛苦。食物方面，肉類冇特別額外加錢叫其他肉，食佢最普通嘅豬同牛，上枱網絡唔算特別靚，仲好似雪咗好耐下，識落都冇非常驚喜只係普普通通。配料我諗大約有10幾款，當中鴨血配麻辣鍋就梗係絕配，另外仲有凍豆腐等等都算唔錯。可以一試。