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2024-08-28
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忙了一個大Project後，係時間同先生二人世界喇😘餐廳🍴位於中環區，十分就近我們上班的位置~要提早小小book位，咁我地相約收工後一起去☺️一去到見到個個店員都很忙碌，幸好好快就有人招呼我們了😎店舖十分之大啊，枱與枱之間好闊落。裝潢上令人舒服，十分放鬆既西餐廳格局😌先生超愛的菜式🏅🌼Brittany Spring Chicken & Coconut👉🏻雞的肉質細嫩多汁，經過精心烤制，外皮酥脆。👉🏻內裡保持了鮮嫩的質地。👉🏻椰子帶來的熱帶風味與春雞的香氣完美融合，椰子的香甜和春雞的鮮美形成一種平衡，既有層次感又不會相互掩蓋。👉🏻 雞肉的鮮香與椰子的淡雅香甜形成了微妙的協調。而我自己就大愛這個🌼Bergamot🌼甜品👉🏻這道菜是頗新穎且別致的組合，融合了清新的柑橘香氣、微苦的草本味道和堅果的濃郁風味。👉🏻 苦艾酒的微苦感增加了層次，使每一口都充滿驚豔。開心果和杏仁醬帶來的堅果香和奶油般的順滑，令我讚不絕口😍從清新到濃郁，再到微苦，每一層都恰到好處。整體成個體驗都非常好，無論服務、環境、出品都好值得推薦😍
餐廳🍴位於中環區，十分就近我們上班的位置~
要提早小小book位，咁我地相約收工後一起去☺️
一去到見到個個店員都很忙碌，幸好好快就有人招呼我們了😎
店舖十分之大啊，枱與枱之間好闊落。
裝潢上令人舒服，十分放鬆既西餐廳格局😌
先生超愛的菜式🏅
🌼Brittany Spring Chicken & Coconut
👉🏻雞的肉質細嫩多汁，經過精心烤制，外皮酥脆。
👉🏻內裡保持了鮮嫩的質地。
👉🏻椰子帶來的熱帶風味與春雞的香氣完美融合，椰子的香甜和春雞的鮮美形成一種平衡，既有層次感又不會相互掩蓋。
👉🏻 雞肉的鮮香與椰子的淡雅香甜形成了微妙的協調。
而我自己就大愛這個🌼Bergamot🌼甜品👉🏻這道菜是頗新穎且別致的組合，融合了清新的柑橘香氣、微苦的草本味道和堅果的濃郁風味。
👉🏻 苦艾酒的微苦感增加了層次，使每一口都充滿驚豔。開心果和杏仁醬帶來的堅果香和奶油般的順滑，令我讚不絕口😍
從清新到濃郁，再到微苦，每一層都恰到好處。
整體成個體驗都非常好，無論服務、環境、出品都好值得推薦😍
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