Ruby Tuesday (MegaBox)

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Ruby Tuesday是一家美國餐廳，香港是美國以外第一個開拓的市場，於1995於海運大廈開業已差不多28年了。餐廳的特色是大大份的食物，可能美國人胃口較大，但在香港市場就適當一家大小、或是良朋共聚一同分享的時光。事實上有另一家「澳洲籍」的相類似餐廳，都是以bar and grill作為主打，以口味而言，個人覺得這家「美國籍」的餐廳較「澳洲籍」為佳，但價錢也成正比。現時餐廳提供的菜色，有兩個價錢，一個是正常walk-in客人的售價，而另一個是會員價，當然會較為便宜，最高可達半價。今次因為是周日到訪，沒有午市套餐的選擇，只能單點，所以選擇賣會籍，$1500可用720日即約2年，期間餐牌及飲品可享有約5折優惠，套餐亦有85折。而入會即時有一客芝士薯條贈送，芝士薯條舖滿芝士，不再需要沾蕃茄醬，而且芝士味濃且香，非常美味。「薯仔皮」Potato Skins是推介的，這個道菜色是第一次接觸這家餐廳時已經品嚐，道菜色把平平無奇的薯仔可以做得又香又脆，而且是歷久彌新，進食時建議加上酸忌廉，口味更是一流，而且不覺油膩。