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2017-09-10
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一年前於Mad of Garlic 食生日飯，想不到一年後又來食生日午餐由於友人約兩點後所以餐廳雖有人流但陸續有吉位，環境寬敞舒適由於要緊接晚餐，所以不敢叫太多，一麵一薄餅一甜品就好了。蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦意粉賣相已是意料中內，沒太大驚喜，但一叉起意粉那股香味攻出，腦部即刻收到訊息，胃部亦起樂了。以忌廉汁煮的幼意粉很creamy、軟硬適中 ; 意粉中除了爽口龍蝦肉及蟹肉外還混入了蒜及蟹柳絲，為意粉生色不少選了比較簡單的Garlic Snowing Pizza，皮很薄片，又脆又有點粉末，不感到太乾身。醬汁方面應該用了檸檬牛油，酸酸甜甜，蒜片既香又鬆脆 ; 蝦仁跟菠蘿本已是絕配，所以這個pizza真是無得輸最後再飽也有個甜品胃是沒有說錯 - 蒜頭香蕉朱古力醬薄餅，今次餅底較硬身較厚， 一球特大含雲呢拿籽的雲呢拿雪糕非常吸精，慢慢地溶到薄餅上，另外也有發現到一粒粒的蒜頭，但把一口咬下去，又感覺不到濃烈蒜頭味，只覺有雲呢拿及朱古力醬的甜、香蕉與焦糖的香。強烈建議三人或以上食一份就perfect! 之前一次食是按網上推介菜式，而今次隨心所欲的去選，評價反而更高。**順帶一提，餐廳在廁所內放有漱口
由於友人約兩點後所以餐廳雖有人流但陸續有吉位，環境寬敞舒適
由於要緊接晚餐，所以不敢叫太多，一麵一薄餅一甜品就好了。
蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦意粉
賣相已是意料中內，沒太大驚喜，但一叉起意粉那股香味攻出，腦部即刻收到訊息，胃部亦起樂了。以忌廉汁煮的幼意粉很creamy、軟硬適中 ; 意粉中除了爽口龍蝦肉及蟹肉外還混入了蒜及蟹柳絲，為意粉生色不少
蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦意粉
$158
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選了比較簡單的Garlic Snowing Pizza，皮很薄片，又脆又有點粉末，不感到太乾身。醬汁方面應該用了檸檬牛油，酸酸甜甜，蒜片既香又鬆脆 ; 蝦仁跟菠蘿本已是絕配，所以這個pizza真是無得輸
Garlic Snowing Pizza
$128
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最後再飽也有個甜品胃是沒有說錯 - 蒜頭香蕉朱古力醬薄餅，今次餅底較硬身較厚， 一球特大含雲呢拿籽的雲呢拿雪糕非常吸精，慢慢地溶到薄餅上，另外也有發現到一粒粒的蒜頭，但把一口咬下去，又感覺不到濃烈蒜頭味，只覺有雲呢拿及朱古力醬的甜、香蕉與焦糖的香。強烈建議三人或以上食一份就perfect!
蒜頭香蕉朱古力醬薄餅
$78
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之前一次食是按網上推介菜式，而今次隨心所欲的去選，評價反而更高。
**順帶一提，餐廳在廁所內放有漱口水供有需要的食客需用，非常貼心❣️
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