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2016-04-12
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位於銅鑼灣附近的宏發燒臘 ,是一間價錢合理的燒味餐廳。在銅鑼灣地鐵站 C 岀口,直行便可到達。今天難得回家吃飯,決定私下加送回家給媽媽吃。餐廳主打燒味,餐廳門口一排排的燒肉整齊地排在眼前便可得知。外面香脆的燒肉,令我胃口大開。沒有多想,便決定點燒肉。其後經理叫我不如點雙拼,選多一個肉,因此選了叉燒。回家打開盒子,聞到叉燒的甜蜜蜜味道,又有燒肉的脆皮香氣。叉燒滿佈蜜汁,光澤的表面令人興奮。叉燒吃起來香濃,肉質嫩身且鬆軟,下飯一流。燒腩仔橙色的脆皮脆卜卜,肥瘦適中,不會有太多肥膏。肉味更濃。只需$128,在銅鑼灣中也合理。
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