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Level4
一向知道自己食量不大,但偶然還是想去食下自助餐或放題,可以一個價錢隨意點自己喜歡的食物,確實開心!這次揀左去新鋪位的緣聚西日放題,本來餐廳係西菁街那邊,現在已經搬鋪重新營業。在舊鋪那時聽聞這間放題的評語也是一般般,不太感興趣。反而網上有不少人話新搬的食物水準同之前比好好多,加錢又有埋生蠔長腳蟹食,所以就揀佢吧。訂左晚上七時,已經有好多人係門口等位,星期一至四9點前入座係$218/位,每位加多$68,可任叫生蠔和長腳蟹。九點後入座更可享第二位半價。(為免有錯,詳情請自行向餐廳查詢).餐廳需落地庫一層,餐廳塊型格路線,感覺似食西餐多過放題。我們被安排坐左卡位,本應開心,但那個位置零零舍舍有舊牆突出出黎,變左側面無得放野,感覺麻麻。點菜紙分為壽司、卷物、手卷、刺身、天婦羅、食事、揚物、西式扒類、燒物、串燒、小食/沙律、西日式類、甜品和飲品等,連火鍋都有得食。不過當你一路點既時候就會覺得選擇比其他放題選擇少...好似壽司卷物方面都係大路款式,串燒料理既選擇都唔多。不過反而佢地有流心芝士通粉、芝心蝦丸、兩款燒蠔,連凍檸茶咖啡都有得叫。.出面仲有自助飲品櫃同甜品櫃,甜品款式有雪糕雪條蛋糕啫哩,款式
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一向知道自己食量不大,但偶然還是想去食下自助餐放題,可以一個價錢隨意點自己喜歡的食物,確實開心!

這次揀左去新鋪位的緣聚西日放題,本來餐廳係西菁街那邊,現在已經搬鋪重新營業。在舊鋪那時聽聞這間放題的評語也是一般般,不太感興趣。反而網上有不少人話新搬的食物水準同之前比好好多,加錢又有埋生蠔長腳蟹食,所以就揀佢吧。

訂左晚上七時,已經有好多人係門口等位,星期一至四9點前入座係$218/位,每位加多$68,可任叫生蠔和長腳蟹。九點後入座更可享第二位半價。(為免有錯,詳情請自行向餐廳查詢)
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餐廳需落地庫一層,餐廳塊型格路線,感覺似食西餐多過放題。我們被安排坐左卡位,本應開心,但那個位置零零舍舍有舊牆突出出黎,變左側面無得放野,感覺麻麻。

點菜紙分為壽司、卷物、手卷、刺身、天婦羅、食事、揚物、西式扒類、燒物、串燒、小食/沙律、西日式類、甜品和飲品等,連火鍋都有得食。不過當你一路點既時候就會覺得選擇比其他放題選擇少
...好似壽司卷物方面都係大路款式,串燒料理既選擇都唔多。不過反而佢地有流心芝士通粉、芝心蝦丸、兩款燒蠔,連凍檸茶咖啡都有得叫。
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自助飲品櫃
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出面仲有自助飲品櫃同甜品甜品款式有雪糕雪條蛋糕啫哩,款式都幾多,另外點菜紙再有多三款。
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Welcome Drink~(荔枝特飲和汁果賓治)
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一入坐店員先送上兩杯用骷髏骨頭器皿裝住的飲品,飲品放左乾冰的關係煙霧彌漫(等煙停晒先好飲),甚有綽頭。兩杯分別係荔枝特飲和汁果賓治,味道唔錯。
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刺身
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頭個轉先叫刺身壽司類,刺身叫左三文魚、吞拿魚、八爪魚、魷魚片、紅螺片、鮮帶子、赤貝片和玉子刺身。黎到的時候還有乾冰噴煙作裝飾呢,紅螺片和赤貝片食落都頗爽口,玉子的味道比平時食到的甜,味道還不錯。
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部份壽司
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壽司叫左火焰芝士炸蝦反卷、花之戀、火焰芝士三文魚壽司、火陷黑松露帶子壽司和辣汁吞拿魚壽司壽司都屬迷你型,飯不多。最深刻係黑松露帶子,入口好香松露味,芝士炸蝦食落夠惹味都不錯,只係飯有點鬆散,夾左幾件都係一夾就散

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升級的生蠔和長腳蟹
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升級食的生蠔和長腳蟹生蠔望落好大隻又肥美,不過可能開蠔開得唔太好,所以食落有殼碎
..味道算不上鮮甜和沒有海水味,不過呢個價食到生蠔都預左唔會係酒店自助餐生蠔的味道。長腳蟹每條都幼身,肉位唔多,幸好食落頗鮮甜。
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炸物
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另外天婦羅叫左大蝦天婦羅、芝心蝦丸、紫心香芋丸、泰式蝦餅、流心芝士通粉、炸雞大蝦天婦羅熱辣辣炸得香脆幾好食;芝心蝦丸咬落仲可以拉出長長既芝士,好食又好玩;紫心香芋丸一路都鍾意食,香芋丸好香,會忍唔住一路食;流心芝士通粉,食落雖然無流心,不過有陣陣車打芝士味,唔錯;本來以為炸雞係平時放題食開的芝麻雞翼,但原來只係普通的炸雞翼,熱辣辣咬落頗多汁,都唔錯。
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煎大蝦和牛扒
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估唔到扒類都有得叫,更可揀配香蒜或黑椒汁。其實係放題店叫扒類都唔會有什麼好期望,就係口痕想食下。我地叫左香煎大蝦、澳洲西冷扒、司華力腸。大蝦的賣相幾得,不過食落肉質較腍,幸好食落不會乾淨淨。扒類初時仲頭痕無刀叉點切,原來一早已細心的切好,味道就係一般茶餐廳牛扒,過得去。不過最好笑係個司華力腸叫一塊,原來係得一片,一片3cm闊,0.5mm厚既腸
,都唔知你食好定我食。
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牛肉生薑燒
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牛肉生薑燒食落就似吉野家牛肉帶點點薑味。
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燒翠玉瓜、黃金燒蠔和蒜香燒蠔;翠玉瓜好似無咩燒過,食落較乾;而另外兩款燒蠔味道都唔錯,呢種做法都好難唔好食。
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必食焦糖芝士雪糕
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甜品時間,呢度的甜品款式算多,而且聽人話個焦糖芝士雪糕好好食係必點的,所以好期待啊
!芝士雪糕面頭有層燒過的焦糖,雪糕入口頗滑,而且芝士味愈食愈濃,好似食緊芝士蛋糕般,果然好食!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
Welcome Drink~(荔枝特飲和汁果賓治)
炸物
必食焦糖芝士雪糕