一品滷水專門店

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朋友住附近，力推呢間專門店，主打多款滷味、鵝、鴨、豬、雞、紅場、豆腐、蛋等等，有單點、拼盤同飯類，適合加餸。老闆有講有笑，會推介有咩食，唔想諗嘅都可以叫佢搭配。今次試咗幾款，全部滷至入味，搭配飯食真係perfect match，可以撈到幾碗。鵝中翼肉多，外皮煙煙韌韌、鵝掌爽口、滷水雞肥瘦適中，嫩滑啖啖肉、豬手Q彈，肉質夠淋。豆腐切到一片片，方面食用，外層炸至金黃色，咬落鬆軟又有彈性，豆味突出，吸滿滷水汁，性價比高。雞蛋都唔錯，可惜得一隻唔夠分！