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2024-01-11
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早前在網上看見網友幫襯這店的食評，大部分都是正面的。今天在土瓜灣辦完事，途經這小店子，那就一於買個滷水為晚餐加餸吧！細看這舖的櫥窗食物和外賣餐牌後，我便選了一個優惠滷水拼盆試試。～滷水牛三寶拼盆三寶包括了牛孖筋、金錢肚和牛蹍；一盒滿滿的滷水三寶售價$108。晚餐的時候，滷水配白飯吃也不錯呀！牛孖筋入口軟滑，膠質重；金錢肚同樣滷得夠淋，一咬即開。牛孖筋和牛肚同樣滷得入味。但今天的滷水牛蹍滷的火喉可能有點不夠，入口有點韌，滷水味亦不顯注。滷水沾上附上的酸醋來吃，又是另一番味道，頓時不感膩。牛三寶下的滷水豆腐也不能錯過，味道滷得剛好，不濃不淡。今次試了牛，下次若有機會便試試其他滷水吧！
細看這舖的櫥窗食物和外賣餐牌後，我便選了一個優惠滷水拼盆試試。
～滷水牛三寶拼盆
三寶包括了牛孖筋、金錢肚和牛蹍；一盒滿滿的滷水三寶售價$108。
晚餐的時候，滷水配白飯吃也不錯呀！牛孖筋入口軟滑，膠質重；金錢肚同樣滷得夠淋，一咬即開。牛孖筋和牛肚同樣滷得入味。
但今天的滷水牛蹍滷的火喉可能有點不夠，入口有點韌，滷水味亦不顯注。
滷水沾上附上的酸醋來吃，又是另一番味道，頓時不感膩。
牛三寶下的滷水豆腐也不能錯過，味道滷得剛好，不濃不淡。
今次試了牛，下次若有機會便試試其他滷水吧！
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