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2019-06-17
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為了慶祝朋友生日，早前在網上看到這間日本fushion餐廳的食物很特別，口味與打卡度俱全，為了滿足港女朋友慾望就去。最失算是我們沒有預訂位置，但那天是星期五晚，到了餐廳門口已經看到一堆人塞在那兒，有些人倚著BAR桌飲酒，有些人吃著小食。本來我們一度放棄，這時有位帥氣的外藉服務生帶了我們到斴近的酒店（我想應該是同公司開的），請我們３位飲一杯MOJITO，另外酒店也有一些免費小食如tuta tart。我們站在酒吧門口聊天，過了三十分鐘我們忍不住到餐廳門口詢問，還是差幾張桌到我們，當我們又想放棄的時候，外藉服務生又端來一碟caramel butter corn，是這家店的扣牌菜，他那麼有誠意我們還那會走哈哈哈。吃畢之後再等10分鐘我們便能入座了。我們大約等了70-80分鐘，故事教訓大家一定要預訂位置哈哈。Fukuro menu很簡單，就一張食物的一張餐飲的。我們點了三隻chicken wings, wagyu zabuton, drunken clams。最讓我們失望的是沒了他們的另一個Classic,Wagyu Steak Ketsu Sando。應該是我們太晚進場已經賣光了。飲品方面我自
caramel butter corn
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Fukuro menu很簡單，就一張食物的一張餐飲的。我們點了三隻chicken wings, wagyu zabuton, drunken clams。最讓我們失望的是沒了他們的另一個Classic,Wagyu Steak Ketsu Sando。應該是我們太晚進場已經賣光了。飲品方面我自己點了ume，有梅成份的特調酒，是有點像梅酒。
食物方面是很滿意的，而且擺盤精緻，值得打卡拍照。最賣出是wagyu zabuton，肉質肥美，加上zabuton 一直是我最喜歡的牛肉位置，每次去日本吃燒肉都必點這個位置。
wagyu zabuton
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drunken clams + ume
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drunken clams
$108
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Chicken wings
$264
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可惜是我們在餐廳外實在等得太久了，胃口和期待感已磨光。很欣賞這間餐廳的用心，雖然要等很長時間，但他會用盡一切方法令你等得好過點哈哈，而且所有服務生的顏值都在線，是加分不少。而且知道我們和朋友慶祝生日，他們又送了一瓶清酒來，還有帥哥團一起唱生日歌。整個晚上我們吃送來的東西比我們自己點的還多。
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