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2023-12-18
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識飲識食...當然係飲行先啦😜曾幾可時我都係酒吧常客, 最近反而多咗去Sake Bar 湊下熱鬧, 淨係日本 Sake 都有好多不同種類，當中仲有日本天皇級數嘅Sake, 今晚小弟有幸品嚐到🤩😋呢度嘅sake可以by glass, 亦都可以by bottle, 你可以自己揀, 或者將你嘅preference話畀唎酒師聽, 由佢介紹! 另外亦都有提供Sake Omakase, 分別有$200, $400, $800三個價錢, 鍾意飲sake嘅不妨試試!不得不讚呢度嘅唎酒師, 對sake嘅認識非常之深, 每次都細心講解畀在場嘅食客聽嗰隻sake嘅淵源/背景/歷史!除咗清酒掂之外, 我同朋友都好欣賞呢度嘅食物質素! 特別係串燒, 係師傅用炭火燒烤, 即叫即燒, 完全充滿日本風味, 食落唔乾身, 好juicy兼好有嚼勁!串燒🍡:雞皮▫️雞胸軟骨▫️雞心喉▫️雞心▫️雞腸▫️雞髀肉▫️雞腎▫️雞肝▫️白鱔▫️厚切牛舌▫️黑豚腩肉季節限定🍁:香箱蟹小食🍥:忌廉芝士明太子厚油揚▫️唐揚蘿蔔糕▫️牛油烏賊肝醬炒魷魚▫️燒帶子伴海膽湯Sake🍶:雨降 紅酒桶▫️黑龍 貴釀酒特別提一提黑龍呢隻sake係天王都鍾意嘅牌子, 最啱做甜品
曾幾可時我都係酒吧常客, 最近反而多咗去Sake Bar 湊下熱鬧, 淨係日本 Sake 都有好多不同種類，當中仲有日本天皇級數嘅Sake, 今晚小弟有幸品嚐到🤩😋
呢度嘅sake可以by glass, 亦都可以by bottle, 你可以自己揀, 或者將你嘅preference話畀唎酒師聽, 由佢介紹!
另外亦都有提供Sake Omakase, 分別有$200, $400, $800三個價錢, 鍾意飲sake嘅不妨試試!
不得不讚呢度嘅唎酒師, 對sake嘅認識非常之深, 每次都細心講解畀在場嘅食客聽嗰隻sake嘅淵源/背景/歷史!
除咗清酒掂之外, 我同朋友都好欣賞呢度嘅食物質素! 特別係串燒, 係師傅用炭火燒烤, 即叫即燒, 完全充滿日本風味, 食落唔乾身, 好juicy兼好有嚼勁!
串燒🍡:
雞皮▫️雞胸軟骨▫️雞心喉▫️雞心▫️雞腸▫️雞髀肉▫️雞腎▫️雞肝▫️白鱔▫️厚切牛舌▫️黑豚腩肉
季節限定🍁:
香箱蟹
小食🍥:
忌廉芝士明太子厚油揚▫️唐揚蘿蔔糕▫️牛油烏賊肝醬炒魷魚▫️燒帶子伴海膽湯
Sake🍶:
雨降 紅酒桶▫️黑龍 貴釀酒
特別提一提黑龍呢隻sake係天王都鍾意嘅牌子, 最啱做甜品酒!
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