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2023-06-29
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鹵家元朗教育路68號兆豐樓地下10及14號舖⏰營業時間：星期一至日 11:30 - 22:00 (逄星期三休息)另一半係燒味之愛好者，佢話元朗呢間鹵家係佢食過最正嘅燒味，講到咁誇就陪佢食吓啦！一入店舖見到海報有大廚個樣，原來佢之前係五星級酒店老師傅！即刻充滿期望，食物性價比高，家庭式經營，老闆娘非常熱情親切，睇得出好用心經營呢間餐廳！蜜汁叉燒王舊舊叉燒有烤烘過既微微焦香！醬汁上花了不小功夫調制！叉燒的厚度適中，肥瘦均勻，入口有微微的焦香，加上濃稠入味的醬汁，讓人吃了回味無窮。這道菜的特色在於它的肉質鮮嫩多汁，梅花肉食落鬆軟🥹肥瘦適中，送飯一流！秘製鹵家鴨除了蜜汁叉燒王之外，佢嘅滷水都相當出色！秘製鹵水鴨肉質鮮嫩多汁，入口有微微的嚼勁，加上經過精心調製的滷汁，一試難忘，仲有d豆芽菜舖底。小食我地揀鹵水大腸頭，$48，價錢都好抵！大大碟！肥瘦適中，入口油脂豐富，而且鹵水好香，配埋豆腐食，溫度上枱時偏熱，抵讚，唔同其他餐廳通常係凍，呢間小店好體貼，細節位掌握得非常好！ 老黃瓜赤小豆扁豆豬骨湯（無味精）功效係去濕清熱，生津，降血壓，好適合夏天飲！大大碗湯，材料豐富又夠營養~老火湯無添加味精，入
鹵家
元朗教育路68號兆豐樓地下10及14號舖
⏰營業時間：星期一至日 11:30 - 22:00 (逄星期三休息)
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另一半係燒味之愛好者，佢話元朗呢間鹵家係佢食過最正嘅燒味，講到咁誇就陪佢食吓啦！一入店舖見到海報有大廚個樣，原來佢之前係五星級酒店老師傅！即刻充滿期望，食物性價比高，家庭式經營，老闆娘非常熱情親切，睇得出好用心經營呢間餐廳！
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蜜汁叉燒王
舊舊叉燒有烤烘過既微微焦香！醬汁上花了不小功夫調制！叉燒的厚度適中，肥瘦均勻，入口有微微的焦香，加上濃稠入味的醬汁，讓人吃了回味無窮。這道菜的特色在於它的肉質鮮嫩多汁，梅花肉食落鬆軟🥹肥瘦適中，送飯一流！
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秘製鹵家鴨
除了蜜汁叉燒王之外，佢嘅滷水都相當出色！秘製鹵水鴨肉質鮮嫩多汁，入口有微微的嚼勁，加上經過精心調製的滷汁，一試難忘，仲有d豆芽菜舖底。
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小食我地揀鹵水大腸頭，$48，價錢都好抵！大大碟！肥瘦適中，入口油脂豐富，而且鹵水好香，配埋豆腐食，溫度上枱時偏熱，抵讚，唔同其他餐廳通常係凍，呢間小店好體貼，細節位掌握得非常好！
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老黃瓜赤小豆扁豆豬骨湯（無味精）
功效係去濕清熱，生津，降血壓，好適合夏天飲！大大碗湯，材料豐富又夠營養~老火湯無添加味精，入口清甜，抵讚~
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餐廳所有食物製作認真，色香味俱全，種類都好多，價錢又夠親民，難怪我另一半都係長期食客，果然好推介。
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