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2007-09-02
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今晚好朋友番實和我一起晚餐, 正當大家為食什麼而煩惱時, 突然大家都想起不如去吃炒蟹. 但又懶搭車去灣仔我們平常去的店食, 於是到附近的餐館去. 行了幾間都是沒有肉蟹, 最後來到這店. 店員說雖是羔蟹, 但是蟹好好肉, 不是勁多羔, 好抵食的. 於是我們就諗住試一試吧.店員幫我們揀了一隻蟹, 時價$9 一兩. 我們揀了避風塘炒. 另外叫了一碟蒜蓉炒芥蘭. 我們見其他的客人都催促店員, 有些菜等了很久都未到, 心想我們的可能有排等了. 但是不到一陣, 蟹和菜同時到了.先吃蟹, 蒜蓉不夠香, 蟹炒得太乾, 蟹肉一點水份都沒有, 不知是走油過度或是炒得太久, 蟹肉一點都不夠味, 完全不好吃. 芥蘭都只是味道一般.番實和我都一致同意, 下次不要懶, 要吃美味的避風塘炒蟹, 還是去番灣仔食吧. 這店我們決定不會再來吃了.
店員幫我們揀了一隻蟹, 時價$9 一兩. 我們揀了避風塘炒. 另外叫了一碟蒜蓉炒芥蘭. 我們見其他的客人都催促店員, 有些菜等了很久都未到, 心想我們的可能有排等了. 但是不到一陣, 蟹和菜同時到了.
先吃蟹, 蒜蓉不夠香, 蟹炒得太乾, 蟹肉一點水份都沒有, 不知是走油過度或是炒得太久, 蟹肉一點都不夠味, 完全不好吃. 芥蘭都只是味道一般.
番實和我都一致同意, 下次不要懶, 要吃美味的避風塘炒蟹, 還是去番灣仔食吧. 這店我們決定不會再來吃了.
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