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2017-09-16
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好多年前來這裡吃過，朋友又想吃韓燒，便突然想起這裡，於是訂了7時半來開餐。一落巴士穿過小路就看見對面大大個招牌，裡面非常寬敞，坐位夠闊，十分舒服，燒烤味不會很濃，抽油煙做得很好呢！侍應生放下少少前菜，開爐後在爐的兩邊加入火鍋湯可以烚菜，一邊加入泡菜和蛋漿簍成泡菜蛋，另一邊加入粟米芝士碎和忌廉，用作點燒肉類的醬汁。我們先後出去視察一下環境，很多食物選擇，由沙律、菜類、刺身壽司、牛羊豬雞等肉類、海鮮、熟食、湯品、清酒汽水、甜品雪糕等，應有盡有，花多眼亂，每樣都想吃呢!燒烤爐上放著一張牛油紙，方便燒肉/菜時不會因燒焦而黏著烤爐面，同時可以將肉中的過多油脂隔漏出來，第一次吃韓燒是這樣的，真的有花心思令客人食得更健康，而且餐廳又不會難以清潔。沙律菜都算新鮮，還有薯仔沙律、粟米、罐頭雜果、枝豆、胡麻醬弄腐、日式蟹籽沙律等等，任君遲擇~友人先取了一碟肉(一口黑椒牛和豚肉、羊扒)和他最愛的刺身和迷你壽司，邊燒邊吃，而我在等吃燒肉時去取了些沙律和壽司卷。基本上都很快燒熟，所以等的不久，吃了很多肉，最欣賞是一口豚肉和雞臂及羊扒，前兩者爽口彈牙，後者有羊味配以孑然粉夠香。友人見到有原條秋刀魚，很興奮放上去燒
好多年前來這裡吃過，朋友又想吃韓燒，便突然想起這裡，於是訂了7時半來開餐。一落巴士穿過小路就看見對面大大個招牌，裡面非常寬敞，坐位夠闊，十分舒服，燒烤味不會很濃，抽油煙做得很好呢！
侍應生放下少少前菜，開爐後在爐的兩邊加入火鍋湯可以烚菜，一邊加入泡菜和蛋漿簍成泡菜蛋，另一邊加入粟米芝士碎和忌廉，用作點燒肉類的醬汁。
我們先後出去視察一下環境，很多食物選擇，由沙律、菜類、刺身壽司、牛羊豬雞等肉類、海鮮、熟食、湯品、清酒汽水、甜品雪糕等，應有盡有，花多眼亂，每樣都想吃呢!
燒烤爐上放著一張牛油紙，方便燒肉/菜時不會因燒焦而黏著烤爐面，同時可以將肉中的過多油脂隔漏出來，第一次吃韓燒是這樣的，真的有花心思令客人食得更健康，而且餐廳又不會難以清潔。
沙律菜都算新鮮，還有薯仔沙律、粟米、罐頭雜果、枝豆、胡麻醬弄腐、日式蟹籽沙律等等，任君遲擇~
友人先取了一碟肉(一口黑椒牛和豚肉、羊扒)和他最愛的刺身和迷你壽司，邊燒邊吃，而我在等吃燒肉時去取了些沙律和壽司卷。基本上都很快燒熟，所以等的不久，吃了很多肉，最欣賞是一口豚肉和雞臂及羊扒，前兩者爽口彈牙，後者有羊味配以孑然粉夠香。
友人見到有原條秋刀魚，很興奮放上去燒，我就不太喜歡食秋刀魚，但都有幫忙分擔一下
見友人頗欣賞焦糖燉蛋，不太甜又有蛋香，我都要他給我吃一啖，真的不錯。還有餐廳提供了黑椒鹽和辣醬，可以醮海鮮和肉類，提升食物的味道。
餐廳近門口裹有自助爆谷和棉花糖機，入面還有窩夫、夾餅和燒章魚丸機，友人第一次自製章魚丸，覺得很好玩，除了吃東西外，也可娛樂一番，但我覺我燒章魚丸都是行內人燒會更好吃
最後我見到有水信玄餅，玫瑰花味，我特別喜歡它，清甜又滑又彈
我們足足吃了差不多3小時，捧著大肚腩離開，真的可以吃得很盡!
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