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2022-01-04
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月頭出左糧💰，梗係要豪食番餐🤑去左間好似✈️返左鄉下🇯🇵勁有日本當地氣氛既居酒屋🏮~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪午市定食 ☀️ Lunch Set ($98 - $168) ▪️跟餐包左 💁🏻♀️是日沙律🥗 • 前菜🥢.▫️壽司定食 • 配湯烏冬 ($128)壽司有𝟔件🍣，件件唔同👏🏻包括 💁🏻♀️(海膽💛 • 油甘魚 • 帆立貝🤍 • 三文魚🧡 • 鯛魚 • 墨魚)另外，仲配左碗湯烏冬🍜，入面有勁多昆布🙆🏻♀️.▫️蒲燒鰻魚定食 ($168)鰻魚🐍切左件🔪，有𝟒舊，魚肉厚身🤌🏻彈牙🤓旁邊仲有有蛋🍳，不過我覺得如果係滑蛋就更正🤭另外，仲配左碗豆腐海帶麵豉湯🥣.🔸散叫部份🔸▪海鮮青芥沙律 ($128)面頭有幾款角切🔪魚刺身🐟(油甘魚 • 帆立貝 • 吞拿魚♥️ • 三文魚🧡 • 蟹籽🦀)醋汁沙律菜🥬墊底，酸酸地夠開胃😙.▪味噌蟹甲羅 ($78/隻 x2)張枱放左個爐係到🔥點都要嗌番樣用到個爐既野🤣蟹蓋🦀入面有齊蟹膏 • 蟹肉 • 蟹籽 • 鵪鶉蛋🥚💁🏻♀️店員會幫手燒🔥勁熟手將鵪鶉蛋🥚加入去，攪攪攪🥄燒緊🔥一路攪既時候已經嗅到勁香👃🏻食落蟹味🦀
去左間好似✈️返左鄉下🇯🇵
勁有日本當地氣氛既居酒屋🏮
~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪午市定食 ☀️ Lunch Set ($98 - $168) ▪️
跟餐包左 💁🏻♀️是日沙律🥗 • 前菜🥢
.▫️壽司定食 • 配湯烏冬 ($128)
壽司有𝟔件🍣，件件唔同👏🏻
包括 💁🏻♀️(海膽💛 • 油甘魚 • 帆立貝🤍 • 三文魚🧡 • 鯛魚 • 墨魚)
另外，仲配左碗湯烏冬🍜，入面有勁多昆布🙆🏻♀️
.▫️蒲燒鰻魚定食 ($168)
鰻魚🐍切左件🔪，有𝟒舊，
魚肉厚身🤌🏻彈牙🤓
旁邊仲有有蛋🍳，不過我覺得如果係滑蛋就更正🤭
另外，仲配左碗豆腐海帶麵豉湯🥣
.🔸散叫部份🔸
▪海鮮青芥沙律 ($128)
面頭有幾款角切🔪魚刺身🐟
(油甘魚 • 帆立貝 • 吞拿魚♥️ • 三文魚🧡 • 蟹籽🦀)
醋汁沙律菜🥬墊底，酸酸地夠開胃😙
.▪味噌蟹甲羅 ($78/隻 x2)
張枱放左個爐係到🔥
點都要嗌番樣用到個爐既野🤣
蟹蓋🦀入面有齊蟹膏 • 蟹肉 • 蟹籽 • 鵪鶉蛋🥚💁🏻♀️店員會幫手燒🔥
勁熟手將鵪鶉蛋🥚加入去，攪攪攪🥄
燒緊🔥一路攪既時候已經嗅到勁香👃🏻食落蟹味🦀好濃郁，加左味噌少少鹹鹹地🤏🏻
. ▪生蠔刺身 ($68/隻 x2)
𝐒𝐢𝐳𝐞都算大🦪
帶少少🤏🏻海水味，感覺幾新鮮🌊
.▪牡蠣天婦羅 ($168)
食完生蠔🦪刺身唔夠，可以點😏
食多個天婦羅✨牡蠣有𝟒隻脹卜卜，
最前位置仲有隻冬菇🍄外層粉漿薄薄地，炸得脆脆💫
.▪野飲▪
▫️菠蘿乳酸 ($78)
依款係新推出，店員推介💁🏻♀️
(𝐌𝐞𝐧𝐮📖上面未有，但牆上𝐁𝐨𝐚𝐫𝐝 𝐌𝐞𝐧𝐮🖼有寫)
菠蘿味🍍比較出，清清地，
加左乳酸🤍酸酸地，中和左，飲落唔會過甜😜
.
▫️梅乾燒酎 ($68)
醃製過既梅乾加燒酎🍶
居酒屋🏮就係要飲酒嘛，甜甜地好易入口😝
💡燒酎🍶小小知識💁🏻♀️
可以常溫飲🔥或加冰🧊，
酒類入面黎計糖份 • 卡路里都算低💃🏻
.
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🔺餐廳🍽內設有榻榻米座位，唔同”區”有唔同既日本🇯🇵特式佈置🎏 • 裝飾🎎，勁有氣氛🥰
🔺師傅👨🏻🍳有𝟑𝟎年料理經驗🔺食材🐟每日由日本🇯🇵新鮮直送到港✈️
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