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日式放題一向都係港人嘅寵兒,皆因食物款式包羅萬有,而且任點任食,算係性價比非常高嘅一個選項🤑而今次嚟到銅鑼灣廣場二期新開業🌟 主打高品質日式料理放題嘅「瀧本日式放題」😋一出𨋢見到餐廳光猛企理,近門口嘅自助吧區擺滿各類海鮮冷盤、酥炸小食、時令水果同靚湯,未埋位已經流晒口水🤤《 經典刺身盛宴 》 🍣 4.5 / 5集齊74款經典日式料理嘅任食放題套餐🤩 頭round當然要嗌經典刺身拼盤~ 三文魚、油甘魚件件都咁厚身嫩滑,甜蝦同帶子咬落鮮甜無雪味,螺片象拔蚌清甜爽口😋食得出用料好講究,任食嚟講實在難得🤙🏻除咗刺身,佢哋嘅壽司都做得相當出色,個人比較欣賞嘅係「黑松露劍魚腩」、「柚子胡椒油甘魚腩」同埋「瀧本花之戀蟹膏」~除咗用料上乘之外,師傅嘅創意同巧手都令到壽司嘅味道同口感更上一層樓🤙🏻冷盤食完,係時候轉戰熱食🔥串燒、炸物樣樣都出色,因為出菜和上菜時間都好快,所以食落熱辣辣唔會有油益味🔥當中比較驚豔嘅要數烤羊架!佢哋嘅燒羊架竟然做到肉質唔嚡亦唔會調味過重,可以話跑贏市面上大部份放題店🏆 而黃金烤榴槤同鵝肝多士更加係餐牌上嘅亮點⭐️ 出邊好少放題點可以嗌到之餘,味道仲相當惹味,小編都忍唔住enco
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日式放題一向都係港人嘅寵兒,皆因食物款式包羅萬有,而且任點任食,算係性價比非常高嘅一個選項🤑而今次嚟到銅鑼灣廣場二期新開業🌟 主打高品質日式料理放題嘅「瀧本日式放題」😋

一出𨋢見到餐廳光猛企理,近門口嘅自助吧區擺滿各類海鮮冷盤、酥炸小食、時令水果同靚湯,未埋位已經流晒口水🤤


《 經典刺身盛宴 》 🍣 4.5 / 5
集齊74款經典日式料理嘅任食放題套餐🤩 頭round當然要嗌經典刺身拼盤~ 三文魚、油甘魚件件都咁厚身嫩滑,甜蝦同帶子咬落鮮甜無雪味,螺片象拔蚌清甜爽口😋食得出用料好講究,任食嚟講實在難得🤙🏻


除咗刺身,佢哋嘅壽司都做得相當出色,個人比較欣賞嘅係「黑松露劍魚腩」、「柚子胡椒油甘魚腩」同埋「瀧本花之戀蟹膏」~除咗用料上乘之外,師傅嘅創意同巧手都令到壽司嘅味道同口感更上一層樓🤙🏻


冷盤食完,係時候轉戰熱食🔥串燒、炸物樣樣都出色,因為出菜和上菜時間都好快,所以食落熱辣辣唔會有油益味🔥當中比較驚豔嘅要數烤羊架!佢哋嘅燒羊架竟然做到肉質唔嚡亦唔會調味過重,可以話跑贏市面上大部份放題店🏆 而黃金烤榴槤同鵝肝多士更加係餐牌上嘅亮點⭐️ 出邊好少放題點可以嗌到之餘,味道仲相當惹味,小編都忍唔住encore咗幾次😝


除咗套餐內嘅選項,佢哋自助餐吧嘅小食亦都相當有水準,個人最鍾意佢嘅麻辣魚皮同雞腎,有大量花椒調味入口麻麻辣辣相當醒胃🤪仲有酸菜魚同小龍蝦呢啲特色小食,真係越食越滋味!🌟😋
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🏠環境舒適度:💛💛💛💛💛
👅舔脷回頭度:💛💛💛💛
📸打卡able度:💛💛💛💛
🙇🏻‍♀️服務滿意度 :💛💛💛💛 💛
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner