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2023-01-22
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平日我哋揀餐廳都會做好晒功課先，好多時真係睇相都知大概係點，咁做真係可以減少中伏嘅機會🫣。今次去呢間可以話係勇者挑戰系列🦾，評語好壞參半，有啲話好抵食又有啲話係伏，趁住喺觀塘打完拳就親身去試吓。.📍松葉蟹甲羅燒($48)蟹膏配上多士都唔錯👍🏻.先嚟散點幾款魚生自製個刺身拼盤先📍珍寶帶子皇($48): 厚肉又大隻，口感軟嫰📍油甘魚刺身($56/3片): 大片厚身柔軟但冇咩鮮味📍時令生蠔 ($15): size幾大隻，嫰滑但唔甜📍珍寶赤蝦刺身($12): 晶瑩通透，但甜度不足. 📍三文魚軟殼蟹反卷 ($86)一客有6件仲要超大卷😍，軟殼蟹炸夠脆但食唔到蟹肉🦀，面頭加上三文魚同蟹籽都唔錯.📍火焰花之戀($38)嚟到真係俾個size嚇親❤️🔥， $38有拳頭咁大粒😍佛心到爆，三文魚肥美油潤仲火炙過，上面加上大量沙律醬同蟹籽，好食！📍赤龍卷($50)一客4件，中間包住炸蝦🍤加上蟹籽同芒果醬，唔錯。.📍特長燒鰻魚壽司 ($28)鰻魚幼身但幾厚似又夠長，食落幾香，如果燒得乾身啲更正✨📍佐口裙邊壽司($13）口感柔軟順滑，但如果燒過會更香📍酥炸吉列蠔($48)一碟5粒，炸得酥脆唔油膩，蠔肉juicy好
平日我哋揀餐廳都會做好晒功課先，好多時真係睇相都知大概係點，咁做真係可以減少中伏嘅機會🫣。今次去呢間可以話係勇者挑戰系列🦾，評語好壞參半，有啲話好抵食又有啲話係伏，趁住喺觀塘打完拳就親身去試吓。
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📍松葉蟹甲羅燒($48)
蟹膏配上多士都唔錯👍🏻
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先嚟散點幾款魚生自製個刺身拼盤先
📍珍寶帶子皇($48): 厚肉又大隻，口感軟嫰
📍油甘魚刺身($56/3片): 大片厚身柔軟但冇咩鮮味
📍時令生蠔 ($15): size幾大隻，嫰滑但唔甜
📍珍寶赤蝦刺身($12): 晶瑩通透，但甜度不足
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📍三文魚軟殼蟹反卷 ($86)
一客有6件仲要超大卷😍，軟殼蟹炸夠脆但食唔到蟹肉🦀，面頭加上三文魚同蟹籽都唔錯
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📍火焰花之戀($38)
嚟到真係俾個size嚇親❤️🔥， $38有拳頭咁大粒😍佛心到爆，三文魚肥美油潤仲火炙過，上面加上大量沙律醬同蟹籽，好食！
📍赤龍卷($50)
一客4件，中間包住炸蝦🍤加上蟹籽同芒果醬，唔錯。
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📍特長燒鰻魚壽司 ($28)
鰻魚幼身但幾厚似又夠長，食落幾香，如果燒得乾身啲更正✨
📍佐口裙邊壽司($13）
口感柔軟順滑，但如果燒過會更香
📍酥炸吉列蠔($48)
一碟5粒，炸得酥脆唔油膩，蠔肉juicy好食🦪
📍照燒銀鱈魚($109)
魚肉軟滑但唔夠香🐟，做唔到外脆內軟嘅口感，有啲可惜，可以留返quota叫其他嘢
📍汁燒帆立貝($27)
一串2粒，夠大粒口感又軟嫰，唔錯喎🤘🏻
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今次食完覺得佢嘅卷物最出色，真係超大份好抵食🤘🏻，炸物同串燒都唔錯，但刺身鮮味不足唔突出，可以skip🤷🏻♀️，晚餐食到最後餐廳會送一杯雪糕做甜品
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