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2019-05-04
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呢間松記糖水店,我已經分别幫襯過銅鑼灣、長沙灣、佐敦及觀塘。今日途經牛頭角,所以咪入去試吓啦!店舖很闊落,裝修以簡單整潔為主,座位寬敞,使食客坐得舒適。糖水及甜品的種類繁多,價錢大眾化,係抵食糖水店之選。今次我揀咗鮮奶燉蛋及合桃杏仁露,燉蛋夠熱,但唔夠滑,食到尾出哂水及比較稀。合桃露尚算不過不失,但睇得出杏仁露並非即磨之餘,用杏仁粉開也欠缺專業水準。因為冷熱水控制不當,會出現如漿糊般未熔的硬塊。正正是敗筆之處!可能今次只係小店一時失手,希望日後仍然能夠保持一貫的水準!
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