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Level6
2016-03-10 1127 views
短別一週,契妹又返咗黎香港啦!小肥平日為其充當柴可夫,佢就以速遞員身分回敬,今次仲幫忙買咗個免稅枕頭,咁當然係要慰勞佢一番,交收完請食晚飯 。由於飯後佢要喺銅鑼灣攞微波爐,地點就由佢揀咗喺區內有pizza食o既「Babbo Trattoria」。餐廳喺大廈正門塊落地玻璃上,以紅、白兩色貼出鮮明o既廣告 ,未上樓已經知道食店主打芝士、pizza、酒、及意粉,剛好為XO仔繪出菜單大綱。店子面積寬廣,直入右方有個超大o既廚房,因用上玻璃窗隔開,衛生度及烹調過程都極度透明。最近廚房有十多張高櫈高枱,似係酒客區域;大堂中央則為多張合併式散座。左方拍牆有兩列半卡位合併式座位。兩口子被安排入座弧形o既情侶廂座,闊落得黎感覺比其他客人多咗啲私人空間,我地兩個肥人坐都仲有大把位剩 。店內一反傳統地用上食材作裝飾 ,好明顯喺想大家食pizza、芝士、點橄欖油、同多飲水。等待契妹時,除咗翻閱餐牌,當然係要先黎一杯汽酒。 姐姐仔非常落力好客,見我地好似有選擇困難症咁,就主動上前為菜式及餐店作出簡介 ,二人結果亦應其推介叫咗客熱盤、pizza及意粉。可能食客大多都係叫餸黎分,桌上已擺出齊備o既餐具
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短別一週,契妹又返咗黎香港啦!小肥平日為其充當柴可夫,佢就以速遞員身分回敬,今次仲幫忙買咗個免稅枕頭,咁當然係要慰勞佢一番,交收完請食晚飯
。由於飯後佢要喺銅鑼灣攞微波爐,地點就由佢揀咗喺區內有pizza食o既「Babbo Trattoria」。
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餐廳喺大廈正門塊落地玻璃上,以紅、白兩色貼出鮮明o既廣告
,未上樓已經知道食店主打芝士、pizza、酒、及意粉,剛好為XO仔繪出菜單大綱。
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店子面積寬廣,直入右方有個超大o既廚房,因用上玻璃窗隔開,衛生度及烹調過程都極度透明。最近廚房有十多張高櫈高枱,似係酒客區域;大堂中央則為多張合併式散座。
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左方拍牆有兩列半卡位合併式座位。
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兩口子被安排入座弧形o既情侶廂座,闊落得黎感覺比其他客人多咗啲私人空間,我地兩個肥人坐都仲有大把位剩
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店內一反傳統地用上食材作裝飾
,好明顯喺想大家食pizza、芝士、點橄欖油、同多飲水。
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等待契妹時,除咗翻閱餐牌,當然係要先黎一杯汽酒。
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Prosecco
$78
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姐姐仔非常落力好客,見我地好似有選擇困難症咁,就主動上前為菜式及餐店作出簡介
,二人結果亦應其推介叫咗客熱盤、pizza及意粉。
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可能食客大多都係叫餸黎分,桌上已擺出齊備o既餐具。
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香煎帕爾馬火腿日本帶子($168):用火腿包住o既帶子呈球狀,一客有五件。
香煎帕爾馬火腿日本帶子
$168
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聽契妹分析,得知師傅應該係包好咗帶子先香煎球體,故外層香脆得黎,個帶子心仍能保持幼嫩。
香煎帕爾馬火腿日本帶子
$168
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此外,由於香煎火腿較為油膩,廚師刻意用上蕃茄蓉作點綴,其酸性剛好中和返,效果非常理想
香煎帕爾馬火腿日本帶子
$168
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費倫天拿($208):其實未入門口已經立心要食pizza,聽到姐姐仔講起「費倫天拿」有齊雞蛋同店子主打芝士Grana Padano後,唔洗多諗就決定一試
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Pizza完整地呈上,以展示原隻金黃色o既雞蛋黃
費倫天拿
$208
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驗明正身後再由服務生即場切割
費倫天拿
$208
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薄薄o既批底不但鬆軟,生蛋黃更成功令薄餅變得滑溜
,加上Grana Padano芝士香濃而不滯,實在美味!
費倫天拿
$208
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香蒜白酒鮮蜆意粉($188):送上意粉前,姐姐仔先換上乾淨碟,實屬衛生之舉。意粉麵條極之彈牙,蜆隻有成打咁多,每隻同樣鮮甜肥美
,份量十足,唯一個人覺得偏咸咗少少,希望下次師傅落鹽時可以輕手啲。
香蒜白酒鮮蜆意粉
$188
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「Babbo Trattoria」環境闊落,食物份量屬重量級,當中以雞蛋pizza尤其出色,最適合多人派對,下次家中幾群小朋友如果要求食pizza,小肥已鎖好為目標餐店。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-03-09
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$420 (Dinner)
Recommended Dishes
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