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2011-04-05
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也忘了何時開始,對麵包生了一種狂熱喜愛.為了喜歡的麵包,我不介意舟車勞頓,甚至會為吸引的餐包籃而光顧一些餐廳.是日,為了一試傳說中美味的蘋果裸麥包,一大早跑到九龍城.到達時太早,包款不多,先要了一隻桂圓全麥包($29).甜甜的桂圓數量不少,麥包新鮮味香,口感鬆軟,不會乾巴巴的黏在口腔內.暖烘烘的入口,怎會不好吃.不過包面的麵粉灑得多了點,吃得人嘴唇沾上厚厚的一層白,一臉狼狽,怪不舒服.不過以差不多三十大洋的價錢來看,實在有點貴,以二十一元在A-1買一隻歐陸什果法包或者合桃提子裸麥包(有時還會減價呢!)應該會更滿足.吃完了桂圓全麥包,回到了小店,這次找到目標了!!!蘋果裸麥包($36),圓圓黑實的外表,內裡甜香溫柔.切粒蘋果,提子乾和核桃粒滿佈軟香的麵包,軟,硬,脆的口感都有.玉桂味很香,蘋果的酸味刺激著味蕾,很開胃呢!包面帶少許脆硬,沒有很韌咬不開的情況.整個可說是麵包版的蘋果金寶.新鮮出爐,啖啖滿足,美味非常.如真要雞蛋裡挑骨頭,只可批評它材料太多太精彩,搶了裸麥包的風頭.在連吞兩隻份量不少的麵包後,剩下的紅莓向日葵種子黑麥包($34)就只得待到第二天早上當早餐.買完之後實在不忍心看
到達時太早,包款不多,先要了一隻桂圓全麥包($29).甜甜的桂圓數量不少,麥包新鮮味香,口感鬆軟,不會乾巴巴的黏在口腔內.暖烘烘的入口,怎會不好吃.不過包面的麵粉灑得多了點,吃得人嘴唇沾上厚厚的一層白,一臉狼狽,怪不舒服.不過以差不多三十大洋的價錢來看,實在有點貴,以二十一元在A-1買一隻歐陸什果法包或者合桃提子裸麥包(有時還會減價呢!)應該會更滿足.
吃完了桂圓全麥包,回到了小店,這次找到目標了!!!蘋果裸麥包($36),圓圓黑實的外表,內裡甜香溫柔.切粒蘋果,提子乾和核桃粒滿佈軟香的麵包,軟,硬,脆的口感都有.玉桂味很香,蘋果的酸味刺激著味蕾,很開胃呢!包面帶少許脆硬,沒有很韌咬不開的情況.整個可說是麵包版的蘋果金寶.新鮮出爐,啖啖滿足,美味非常.如真要雞蛋裡挑骨頭,只可批評它材料太多太精彩,搶了裸麥包的風頭.
在連吞兩隻份量不少的麵包後,剩下的紅莓向日葵種子黑麥包($34)就只得待到第二天早上當早餐.買完之後實在不忍心看它熱辣辣的變冷,再飽也先咬了數口一試.新鮮熱辣時咬下底部硬脆得很,內面密度甚高,比之前兩隻重身墜手,質感尚算軟,但材料就比較少,味道較淡.第二天早上翻熱再吃,裡面已變實,口感較濕潤,有點難嚼.味道甚似Green Bakery出品的酸種黑麥麵包,帶點麥酸味,但麥香味又不太夠,有點失望.一試之下,蘋果裸麥包的確很不錯.其他麵包也是高質素出品,只是定價偏高,感覺有點不值.店員姐姐很友善,望下次光臨時,試試它的蛋糕西餅,看能否跟同街的Tony Wong比拼.
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