Panash

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早一日答應了為友人製作公司三文治，在九龍塘一帶也有好幾家麵包店可以選擇，如又一城內的Simplylife、Taste超級市場自設的麵包工房、樂富地鐵站內的A1 Bakery、樂富商場內的泰昌餅家和Panash Bakery，等等。在選擇麵包店上，筆者也到上述店子逛逛才作出了最後選擇--PanashBakery，主要原因有三：１）設有厚切麵包；２）麵包的軟熟程度較高，放過夜也沒問題；３）適合製作三文治的麵包種類較多，包括方包、丹麥酥方包、七穀雜糧包農夫包和紅豆小方包。加上，筆者亦多次光顧太古城分店，那邊設有即製三文治服務，試過味道不錯。所以筆者也決定買這裡的麵包試試！當然，結果是非常成功啦！筆者所選用的是上圖的超熟厚切方包（＄２０），一共有４片。筆者在星期６晚上９時來到時，也只剩兩包，給我全包下了！隔夜再吃，包身仍然軟熟，按下去是回彈的！不用烘，不用塗牛油也十分好吃了！而且白麵包帶點牛奶和麥粉的香味，配合簡單的煎蛋、蛋沙律、蕃茄和西生菜，效果一流，味道不會太霸道（因為坊間部份麵包店選用的油味道較重，會蓋過麵包麥味和其餘材料味道）。推薦指數：5/5大家下次去野餐要製作三文治的話，不妨買這款