古早味原住台灣 (Closed)

母親大人一直特別喜歡台灣菜，愛其品種多樣，細緻有特色。這次到尖沙咀試一下原住台灣味，且嘗嘗是不是真有地道風味。看到餐牌的第一印象是，款式真多，而且意外地價錢很實惠，從涼盤小吃，到小菜燉湯珍珠奶茶，應有盡有。第一道就是必不可少的蚵仔煎。特別一讚面上的醬料，十分地道，蚵仔量足，處理乾淨，蛋餅不膩不厚，味道恰好。最喜歡這款台灣小餃，小巧玲瓏易入口，皮簿滑，饀料不膩湯汁存熱，醬料加分。清淡爽口。另一個主饂是小蔥餅，餡料很香脆，外厚鬆化，不俗。醬牛肉算涼盤，醬汁微辣，十分惹味。花雕雞量很足，沙鍋夠熱，芡汁和味，個人喜好如果多加些酒味更佳。整體而言上菜快，環境敞亮舒適，尤其適合人少聚會，份量不多，價錢實惠，可以多試不同小食。