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2014-10-30
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中環有不少茶餐廳,水準一般的不少,中環人中午要填肚,食而不知其味,只要是食物,味道幾差都有食,結果造就不少又貴又難食的食店充斥中環,而尚可生存至今。這天來這店食早餐,這店在中環也有一段相當長時間,很久之前和同事食過晏,食物質素算是普通,填肚充飢尚可接受,這早上試了早餐,餐肉太陽蛋麵配鴛鴦走,太陽蛋煎得算是有靈魂,入口夠嫩滑;午餐肉煎過,夠香口,但肉質略為鬆散,味道咸香;麵和湯就很一般了,普通大路的即食麵,應該不足一個麵,份量頗細,麵也淥得有點過淋,湯也過咸而又無鮮味;那杯鴛鴦走就味道太淡,茶味啡味都不足,練奶就反而過多,有點似飲奶水。總體來說,純粹充飢的話,還算可接受。
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