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2019-02-14
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上次我在「油尖旺區」裡面，第一次光般店名叫做「茶樂」的台灣手調飲品店，還購買了一杯名稱跟歌星「張敬軒」歌曲相同，以抹茶作為基本飲料，再加上手製櫻花珍珠製作而成的飲品「櫻花樹下」。可惜當時的「茶樂」的手製櫻花味道珍珠不幸售賣，所以我最後只能退而求其次，選擇味道跟抹茶不算十分相稱的「焦糖」珍珠，我試飲完「櫻花樹下」之後，一直對櫻花味道珍珠有強烈的執著。直到我後來到位於太子區，在「太子道西」旁邊的「茶樂」分店舖位內，我終於找到了傳說中的手工製作「櫻花」珍珠，我馬上付款購買一杯以正宗粉紅色的「櫻花」珍珠，做珍珠底的手調飲品「櫻花樹下」。我最初滿心歡喜，以及粉紅豆版本櫻花珍珠，會為「茶樂」「櫻花樹下」手調珍珠飲品，帶來有一種類似椰糖甜味的感覺，但是粉紅色「櫻花」珍珠的實際製成品味道，就有點令我失望。因為原來傳說中的粉紅色「櫻花」珍珠只有櫻花的香味，而完全沒有任何甜味在珍珠裡面的。結果粉紅色的「櫻花」珍珠實際製成品，變成了只有漂亮粉紅色外表，然而「櫻花」珍珠內部卻完全沒有味道。再加上「茶樂」「櫻花樹下」飲品，本來就是抹茶類手調飲品，飲品裡面再加入櫻花粉紅色珍珠。抹茶味道本來就已經是偏苦，若然手調珍
可惜當時的「茶樂」的手製櫻花味道珍珠不幸售賣，所以我最後只能退而求其次，選擇味道跟抹茶不算十分相稱的「焦糖」珍珠，我試飲完「櫻花樹下」之後，一直對櫻花味道珍珠有強烈的執著。
直到我後來到位於太子區，在「太子道西」旁邊的「茶樂」分店舖位內，我終於找到了傳說中的手工製作「櫻花」珍珠，我馬上付款購買一杯以正宗粉紅色的「櫻花」珍珠，做珍珠底的手調飲品「櫻花樹下」。
我最初滿心歡喜，以及粉紅豆版本櫻花珍珠，會為「茶樂」「櫻花樹下」手調珍珠飲品，帶來有一種類似椰糖甜味的感覺，但是粉紅色「櫻花」珍珠的實際製成品味道，就有點令我失望。
因為原來傳說中的粉紅色「櫻花」珍珠只有櫻花的香味，而完全沒有任何甜味在珍珠裡面的。結果粉紅色的「櫻花」珍珠實際製成品，變成了只有漂亮粉紅色外表，然而「櫻花」珍珠內部卻完全沒有味道。
再加上「茶樂」「櫻花樹下」飲品，本來就是抹茶類手調飲品，飲品裡面再加入櫻花粉紅色珍珠。抹茶味道本來就已經是偏苦，若然手調珍珠也沒有甜味支援飲品的話，這杯「櫻花樹下」味道就會被苦味抹茶所摧毀了。
所以我發現我上次在佐敦分店的「茶樂」，因為「櫻花」味道手工珍珠已經售罄，所以才被人改選有濃郁甜味的焦糖珍珠，代替「櫻花」珍珠，到最後竟然是「因禍得福」。
反而我今次在太子分店「茶樂」，以為自己終於守得雲開見月明，終於遇到了「櫻花」味道手工珍珠，「櫻花」味道手工珍珠的真實一面卻叫我有點失望。
就算外表十分漂亮的「櫻花」手工珍珠，終於被太子分店「茶樂」廚房的店員放進外賣膠杯裡面，然而外表極度美觀漂亮的「櫻花」手工珍珠，只剩下虛有其表的粉紅色亮麗造型，味道卻是只有櫻花的花香，什麼甜味都沒有。
櫻花樹下
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即使我見勢色不對，很快就已經把「櫻花」珍珠「櫻花樹下」飲品內部都完全攪拌完畢，奈何攪拌完畢的「櫻花樹下」味道，依然是傳統日本抹茶飲品裡面的甘苦味道而已。
而且粉紅色「櫻花」手工珍珠浸淫在「茶樂」「櫻花樹下」綠色跟白色的飲料裡面，粉紅色「櫻花」味道手工珍珠實際上的視覺效果，不是我期望那麼綺麗，那麼夢幻。粉紅色珍珠浸在白色飲料裡面，色澤都漸漸被糢糊淡化了。
所以俗語有云，幻想是美麗，現實卻是很殘酷，有些夢寐以求已久的人和事，在我們還在期盼和還未得到手的時候，印象總是十分美好，然而當我們終於把目標取得到手，預期的興奮就可能會大不如前，感覺會變質。
「茶樂」的粉紅色「櫻花」手工珍珠情況也都是一模一樣，「櫻花」珍珠最讓我始料不及的，竟然是「櫻花」珍珠原來只得漂亮的外表，裡面實際的味道原來都不怎麼樣，我期望的椰糖甜味到最後還是沒有出現。
我想我將來，應該未必再有機會光顧其他分店的「茶樂」，因為我終於看清楚，「櫻花樹下」飲品一直以來未曾被我看穿的真面目。
「如有天置地門外，乘電車跨過大海，匆匆跟你相望一眼，沒理睬。明日花，昨日已開」我對「茶樂」的期望，就好像張敬軒歌曲裡面最後末段歌詞一樣，幻想破滅就是這麽失落。
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