新香冰廳餅店

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很少去葵涌，今日由港島區出發去試試新香。乘搭港鐵去葵芳站再轉乘235M巴士，於北葵涌街市站落車步行數分鐘便到達。門口兩邊各有一排大玻璃櫃分別擺放好西式麵包及傳統中式糕點。行入冰室坐下，望著貼在牆上的餐纸，最後叫了吉列豬扒常餐。40元一客加一杯熱飲。上桌時有塗了牛油的餐包，茄汁焗豆，香腸，煎疍及一塊超巨型的豬扒！坐在對面的太太笑著建議我要加沙律醬吃豬扒會更好味。環顧店鋪，應該大部份是街坊。他們一進店，伙記們已經招呼著，並按他們慣常的喜好下單。我喝著奶茶吃著常餐，靜靜聽著街坊們的閒聊，不時看著師傅、伙記及老闆娘Mandy等人把一盤盤新鮮出爐麵包拿出去櫃面，雖然我是第一次光顧，也有一種說不出的親切感。埋單後到外面買了皮疍酥便離開，行了幾步，聽到後面有人很大聲跟我說bye bye, 原來是Mandy追出來，因為阿姐告訴她我由港島專程去探店。我停下和她談了一會，叫她要好好加油做下去！看著她額頭上的汗珠，有點心疼，但深信有魄力有熱誠的她會愈做愈好的！