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2017-05-24
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今天化學課，我master EAT要講的是元素 。大家應該都知道水是由氫、氧兩種元素組成的 ; 那麼美食的元素是什麼呢？ 希望以下講的這個事例可以幫助你們領悟到。以下係某人的自述：我見到咁多好評，仲可以响O.R.即時網上訂埋位，心癢癢約埋個fd一齊去擦餐勁既~7點到埗，暫時只有1枱客，待應帶我到窗邊卡位就座。頗坐低就留意到落地窗玻璃十分污糟，但再想想，可能是大廈沒有安排人清洗外牆玻璃所以才這樣吧… 又見到其他座位間隔背後的薄木板都半掉了，只用釘書釘作固定… 算了… 我只是來吃的，先決定要什麼鍋底吧。我們點了富良野3.7牛乳牛骨湯底，侍應幫我們落單時問要不要加每位20元享用無限刺身（因為已訂位所以平10蚊），當然要啦刺身看上去很好吃呢~~ 嗯，頗冰凍， 有象拔蚌、八爪魚、甜蝦，吃下去不算特別鮮甜但也不算差，再繼續吃，還有鮑片、螺肉、蟹棒、虎蝦… 剛咬了一口虎蝦，就見到好大好黑的一條蝦腸，勁噁心不吃刺身那吃火鍋吧……火鍋大部分材料都沒啥特別，不過不失吧，但有我從沒試過這麼“林”及冇味的田雞腿以及腥爆的蠔… 下次出去火鍋我應該不會再選牛乳湯底，一來會令人太飽，二來賣相越滾越差…… 飽了，
以下係某人的自述：
我見到咁多好評，仲可以响O.R.即時網上訂埋位，心癢癢約埋個fd一齊去擦餐勁既~
7點到埗，暫時只有1枱客，待應帶我到窗邊卡位就座。頗坐低就留意到落地窗玻璃十分污糟，但再想想，可能是大廈沒有安排人清洗外牆玻璃所以才這樣吧… 又見到其他座位間隔背後的薄木板都半掉了，只用釘書釘作固定… 算了… 我只是來吃的，先決定要什麼鍋底吧。
我們點了富良野3.7牛乳牛骨湯底，侍應幫我們落單時問要不要加每位20元享用無限刺身（因為已訂位所以平10蚊），當然要啦
刺身看上去很好吃呢~~ 嗯，頗冰凍， 有象拔蚌、八爪魚、甜蝦，吃下去不算特別鮮甜但也不算差，再繼續吃，還有鮑片、螺肉、蟹棒、虎蝦… 剛咬了一口虎蝦，就見到好大好黑的一條蝦腸，勁噁心
不吃刺身那吃火鍋吧……
火鍋大部分材料都沒啥特別，不過不失吧，但有我從沒試過這麼“林”及冇味的田雞腿以及腥爆的蠔… 下次出去火鍋我應該不會再選牛乳湯底，一來會令人太飽，二來賣相越滾越差…… 飽了，走前把賣點之一的“哈記”雪糕吃了吧。專用哈記雪糕櫃是上鎖的，拿回位打開怎料其中一杯竟然變了咖啡奶昔…… 唯有找職員再開鎖換啦，換完打開冇問題回位，轉身的一剎那見到那杯“奶昔” 被放回雪櫃內…放回雪櫃內…放回雪櫃內…（難道雪糕溶了重雪有菌不是常識嗎？）
如果冇改善，我相信免費請我食我都唔會再黎！！
🛎鈴~鈴~鈴~鈴~🛎
Master EAT: 聽完以上事例我相信大家都知道答案了吧? 對，美食的其中一個必要元素就是《衛生》。好，下次再講，落堂。
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