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Level4
2017-11-20 557 views
會合到尖沙咀shopping 的老婆大人,替她挽著一袋二袋的戰利品;也無心再到處走動,即時上網搜尋,見這間的食評都幾好,那就不作他想了。位於赫德道街口,鄰近便是隆堡麗景酒店。每位只是$258 也不算貴,就一於試試吧。「日式燒肉,晚市放題,由入坐起計120分鐘,星期一至四,HKD258星期五至日及公眾假期,HKD298小童HKD168另加HKD30 可任飲無酒精飲品。」晚上9:30後入座,全單更享有8折優惠(當然要Like 伊賀 FB page、Like & Share 伊賀介紹影片及入座前出示予店內職員),啱晒一眾夜鬼。典型日本燒肉店的格局,配上四方的燈箱,感覺更地道;抽油煙機貼近燒烤爐,盡量將油煙牢牢的吸附着,不致弄得成身「油頭粉面」。懸浮在半空的各式海產,好有立体感。露臺放置了幾張餐枱,方便某些有「特別需要」的人士。任食就當然要任性地什麼都試試啦,燒烤以外可選刺身、小食、炸物、壽司、飲品類和酒類(所有飲料要另外加錢)。剌身有以下的選擇 - 燒玉子卷、三文魚、八爪魚、北寄貝、松葉蟹棒、仿鮑片、帶子、甜蝦,榮螺;我們揀了松葉蟹棒、三文魚、北寄貝和甜蝦。小食也有多種選擇,包括有我最喜歡的
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會合到尖沙咀shopping 的老婆大人,替她挽著一袋二袋的戰利品;也無心再到處走動,即時上網搜尋,見這間的食評都幾好,那就不作他想了。

位於赫德道街口,鄰近便是隆堡麗景酒店。
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每位只是$258 也不算貴,就一於試試吧。
「日式燒肉,晚市放題,由入坐起計120分鐘,
星期一至四,HKD258
星期五至日及公眾假期,HKD298
小童HKD168
另加HKD30 可任飲無酒精飲品。」
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晚上9:30後入座,全單更享有8折優惠(當然要Like 伊賀 FB page、Like & Share 伊賀介紹影片及入座前出示予店內職員),啱晒一眾夜鬼。
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典型日本燒肉店的格局,配上四方的燈箱,感覺更地道;抽油煙機貼近燒烤爐,盡量將油煙牢牢的吸附着,不致弄得成身「油頭粉面」。
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懸浮在半空的各式海產,好有立体感。
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露臺放置了幾張餐枱,方便某些有「特別需要」的人士。
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任食就當然要任性地什麼都試試啦,燒烤以外可選刺身、小食、炸物、壽司、飲品類和酒類(所有飲料要另外加錢)。

剌身有以下的選擇 - 燒玉子卷、三文魚、八爪魚、北寄貝、松葉蟹棒、仿鮑片、帶子、甜蝦,榮螺;我們揀了松葉蟹棒、三文魚、北寄貝和甜蝦。
剌身
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小食也有多種選擇,包括有我最喜歡的胡麻蕃茄沙律,胡麻醬味道香濃,加上鮮爽的沙律菜,一個人吃也絕不嫌多。
胡麻蕃茄沙律
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壽司選擇就也不少,有蒲燒秋刀魚板壓、小肌、三文魚、火灸三文魚、火炙辣味琉璃蝦、辣末櫻花蝦軍艦、特級蟹盛軍艦、迷你蟹籽軍艦、七味三文魚軍艦....等。

壽司太飽肚,所以只叫了小肌及螺肉壽司來試試,味道和想像一樣,還是主攻燒肉及海鮮為上。
壽司
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燒肉店燒物類多是常識吧,當然有很多牛的選擇,因我們不吃牛,所以也不作介紹;其它包括有:鰻魚玉子燒、伯爵茶漬羊片、紅酒洋蔥豚肉片、手切哈姆豬大腸、日式五花叉燒、比利時五花肉、伊比利亞橡果一口豬、薄切裡肌肉、辛口海鮮醬豬頸肉、腸仔......,而海鮮則有:QQ蟶子、活蜆、香草龍脷、墨魚嘴、九州鯖魚、虎蝦、帆立貝、牛油青口、沙爹魷魚鬚,墨魚丸、......等。
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燒肉先每樣叫兩件試試,各款也有它獨特的風味,一一嘗過後,最得我們心的,計有紅酒洋蔥豚肉片、伊比利亞橡果一口豬、日式五花叉燒和辛口海鮮醬豬頸肉。
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燒肉果然是這店的必殺技,已不知添加了多少轉,但完全沒有「拖單」等壞陋習,真的不錯。
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要留意的是爐中間的火力比較猛,置於旁邊會比較容易控制火喉。
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吃完燒肉,胃納仍有點「空間」,一於試試炸物吧。

炸物有海台多春魚、香芋丸、雙皮奶卷、唐掦迷你飯團、娘惹山葯、唐揚抹茶雪球、日式南瓜天婦羅、源條薯格、日式一口甜薯、芝士年糕.....等等。

選擇了娘惹山葯和唐揚抹茶雪球,娘惹山葯外層香脆可口,唐揚抹茶雪球已開始溶化,令致外層有點變淋,然抹茶味倒也香濃,也可一試。
娘惹山葯和唐揚抹茶雪球
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唐揚抹茶雪球
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結賬時侍應告知每人可獲贈一盒movenpick雪糕,有朱古力及雲呢拿可供選擇,我們不約而同都選了雲呢拿味,至此已是捧腹的滿足!
movenpick雪糕
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烤後心得:先要烤一些油份較高的食材,因太薄或油份不豐的肉類,很容易黏附在爐面及過熟,故而應當讓表面充滿油份後,才開始燒諸如海鮮或油份不高的肉類會較為恰當。
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伊賀日本燒肉料理
地址: The Hart 3樓
電話: 28871028
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-11-07
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$284 (Dinner)
Recommended Dishes
剌身
movenpick雪糕
  • 燒肉
  • 紅酒洋蔥豚肉片
  • 比利時五花肉
  • 辛口海鮮醬豬頸肉
  • 伊比利亞橡果一口豬
  • 虎蝦
  • 帆立貝