水戶日本料理

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粉嶺比較少高質日本料理，所以通常想食日本菜都會去呢間水戶日本料理，最近裝修完重新開業比之前更寬敞，環境整潔，食物水準都keep到，食材一如以往新鮮，員工服務態度良好會主動幫忙換碟加茶，唔知食咩好問老闆會細心介紹各種不同食材，空運象拔蚌爽口鮮甜，壽司同刺身都新鮮肥美，壽司飯嘅醋酸度剛好，鮮磨wasabi超正，天婦羅粉漿厚度適中，蕃薯好甜，生蠔好新鮮唔會腥，重海水味，食完想再追加最後食埋甜品雪葩超清新大滿足