北京水餃皇

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午市的繁忙時間，在灣仔地鐵站附近人山人海，決定外賣自取回公司吃。應該是老闆娘的北方女子，以濃濃北方口音的捲脷國語替我下單。我點了酸辣水餃，有白菜豬肉和餃韭菜豬肉餃兩種選擇。大大隻的北方水餃，一碗有六隻，餃子皮比想像中厚，也許這就是北方特色吧！很飽肚，酸辣湯好味，算是一個驚喜！唯一美中不足的是，等待外賣的時間較長，同事還笑說，餃子可能是即叫即包，所以需時較長，但見其他人也默默的等，門口聚集了約七、八個人等外賣，也可算是信心的保證吧！