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2023-04-23
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作為日料fans北海道料理不可錯過~呢間居酒屋位於西寶城,店面好寬敞,樓頂高,裝修都幾有日式風情。餐單內容都好豐富包括前菜、野菜料理、卷物、鍋料理、揚物、燒物、拉麵、定食等等。因為我地唔係好肚餓,所以無乜點嗌主食,以小食為主~沙律佢間兩款沙律我地都有嘗試,牛油果蟹子沙律用既凱撒醬,秋葵豆腐沙律用麻醬撈拌,整體感覺都非常清爽,個人中意牛油果沙律多D,食到蟹子一粒粒既口感,同埋更加鮮甜~炸物我地嗌左魷魚須,雞軟骨,吉列蠔三款炸物,總體感覺中規中矩,用料新鮮,味道OK餃子煎餃煎到表皮焦黃岩岩好,肉餡不會太油或太鞋,好味。壽司黑松露牛拖羅卷好精緻,牛肉薄嫩,微微粉色,入口滑嫩,topping係黑松露醬,同牛肉好夾
作為日料fans北海道料理不可錯過~呢間居酒屋位於西寶城,店面好寬敞,樓頂高,裝修都幾有日式風情。餐單內容都好豐富包括前菜、野菜料理、卷物、鍋料理、揚物、燒物、拉麵、定食等等。因為我地唔係好肚餓,所以無乜點嗌主食,以小食為主~
沙律
佢間兩款沙律我地都有嘗試,牛油果蟹子沙律用既凱撒醬,秋葵豆腐沙律用麻醬撈拌,整體感覺都非常清爽,個人中意牛油果沙律多D,食到蟹子一粒粒既口感,同埋更加鮮甜~
炸物
我地嗌左魷魚須,雞軟骨,吉列蠔三款炸物,總體感覺中規中矩,用料新鮮,味道OK
餃子
煎餃煎到表皮焦黃岩岩好,肉餡不會太油或太鞋,好味。
壽司
黑松露牛拖羅卷好精緻,牛肉薄嫩,微微粉色,入口滑嫩,topping係黑松露醬,同牛肉好夾
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