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2012-06-07
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咗吉列日本黑豚定食、薄紙脆豚定食、原味芝士包包、吉列野菜盛皿、雞肉沙律醬排烏冬、香蒜和牛卷及豚肉煮。牛卷就到喇!煎得夠香，入口牛肉有牛味仲有肉汁，加埋醬汁味道啱啱好。再飲啖啤酒豚肉煮、日本黑豚定食、薄紙脆豚定食、原味芝士包包都到，豚肉煮就好似扣肉一層瘦一層肥隔住，好香豬肉味，但係唔覺得膩。而所有炸脆都炸到一樣金黃色，咬落去脆卜卜，脆漿啱啱好唔會厚，但每種口感都唔同，吉列日本黑豚外脆入面是軟腍嘅黑豚肉，更有肉汁滲出，有濃濃豬味而不羶。而薄紙脆豚，就真係將塊豬扒揼到好似紙咁薄再炸，食落口感更加脆口。最後係原味芝士包包一切開熱辣辣嘅芝士流出黎，即聞到芝士香嘖嘖，入面帶著豬扒同芝士一齊食，好野味，令人飲多幾啖啤酒。最好就係所有吉列都唔會油膩，最怕食吉列成口油，哩度吉列真係做得好好，但係食得太多怕熱氣，其實每碟吉列都跟埋椰菜絲，可加枱上嘅沙律汁食，有兩種味介辣同柚子，我比較鍾意柚子味酸酸地好開胃。想唔到菜都可以吉列，吉列野菜盛皿包括有吉列豆腐、吉列西蘭花、吉列蕃薯、吉列冬菇、吉列南瓜，豆腐係整碎加入紅蘿蔔及青瓜粒再做嘅，係一個誠意之作。最有驚喜嘅係吉列冬菇同外脆，咬到入鮮冬菇嘅汁擁出黎，而且好滑
牛卷就到喇!煎得夠香，入口牛肉有牛味仲有肉汁，加埋醬汁味道啱啱好。再飲啖啤酒豚肉煮、日本黑豚定食、薄紙脆豚定食、原味芝士包包都到，豚肉煮就好似扣肉一層瘦一層肥隔住，好香豬肉味，但係唔覺得膩。
而所有炸脆都炸到一樣金黃色，咬落去脆卜卜，脆漿啱啱好唔會厚，但每種口感都唔同，吉列日本黑豚外脆入面是軟腍嘅黑豚肉，更有肉汁滲出，有濃濃豬味而不羶。而薄紙脆豚，就真係將塊豬扒揼到好似紙咁薄再炸，食落口感更加脆口。最後係原味芝士包包一切開熱辣辣嘅芝士流出黎，即聞到芝士香嘖嘖，入面帶著豬扒同芝士一齊食，好野味，令人飲多幾啖啤酒。
最好就係所有吉列都唔會油膩，最怕食吉列成口油，哩度吉列真係做得好好，但係食得太多怕熱氣，其實每碟吉列都跟埋椰菜絲，可加枱上嘅沙律汁食，有兩種味介辣同柚子，我比較鍾意柚子味酸酸地好開胃。想唔到菜都可以吉列，吉列野菜盛皿包括有吉列豆腐、吉列西蘭花、吉列蕃薯、吉列冬菇、吉列南瓜，豆腐係整碎加入紅蘿蔔及青瓜粒再做嘅，係一個誠意之作。最有驚喜嘅係吉列冬菇同外脆，咬到入鮮冬菇嘅汁擁出黎，而且好滑，散出冬菇味出黎。如果唔好鍾意食吉列，我見意食哩個雞肉沙律醬排烏冬，夏天就更正，沙律菜好新鮮，而面有沙律醬裡面有柚子沙律汁，撈埋一齊食酸酸地兼且唔似西式沙律會滯。
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