Read full review
2014-09-30
2531 views
自家樂坊地庫改建成為食肆層後, 每到晚飯時間總會有長長的等位人龍, 尤其當中某數間較人氣的食店,所以每次到這裡用膳,要不就預先訂了位,要不就要鎖定某些較少人等位的食店去. Spade是吃得最多的一間, 一直沒留意隔鄰的豚組...直至某一天, 老公說很餓, 提議到這裡食, 我還有點迷惘, 他才說自己想試已久...既然平時多數跟着我走的大爺出了口, 又怎能再扮聽不到, 總要順從一次吧. 周六晚上6時多到逹, 人流仍少, 不用等位也吃得舒服. 進了店, 發現內裡的座位可不少, 除了中間的獨立枱, 兩邊就是有靠墊的4人卡位. 空間感頗充裕, 絕對沒有擠迫感. 牆上還掃上豬仔和白飯的圖案, 紅白相間, 可愛中也顯出和風的格調.全店以吉列豚肉為賣點, 連門口的裝飾也是豬仔的擺設.豚組的食品其實都頗單一化, 吉列炸物是主打, 除了招牌吉列豚肉外, 還有雞, 魚柳, 海老, 蠔等, 跟餐配上麵鼓湯, 白飯, 椰菜絲, 也較抵食. 我選了吉列自由配(白豬扒+魚柳), 老公就點了較貴一點的吉列黑豚肉定食.吃吉列炸物最開心是可以自己磨芝麻, 一邊磨一邊發出陣陣芝麻香, 已令人胃口大開了. 桌上擺放了炸豬扒醬
等了約10分鐘食物就上枱了, 白豬扒一整塊加2件吉列魚柳, 而椰菜和白飯就可免費添加. 分量絕對不少, 百多元也算抵食.
比起白豬扒的份量大約一半, 一大塊黑豚肉切成5-6件, 每件都十分厚重, 跟白豬扒的最明顯分別是脂肪量較多, 平均分佈, 所以油份多一點, 肉身較軟滑和Juicy, 肉味也較濃郁.
Post