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2017-01-13
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今日去睇演唱會, 所以就去左TST 食埋野先去, 哈哈, 又唔想食得太耐, 於是就搵到間拉麵店, 店子少少, 只可以坐10個位左右, 我地等左一陣就可以入去啦, 係等既其間, 店員很好, 預先幫我們落定單, 哈哈, 咁所以一坐低好快就有得食啦.我叫左個真田將軍拉麵(豬軟骨拉麵$118), 呢到好好架, 可以比你選麵既粗幼度&軟硬度. 2款我都選左普通(即正常), 而湯底都夠厚身, 唔會過咸, 另外仲有店長推介自家制既魚油, 我飲完頭啖湯之後立即倒左幾滴試下, 我怕落得太多會蓋左原本個D湯既味, 飲落都幾得意, 有D魚香味. 豬軟骨炆得好夠淋, 好入味, 正! 配菜有木耳絲, 唐心蛋, 紫菜&粟米.而朋友就叫左個武田將軍(北海道牛乳拉麵$118), 麵就選左粗身, 而軟硬度就選左普通, 真係好有牛乳既香味, 叉燒入口即溶, 再配上2條帝皇蟹柳&牛油, 令到口感更豐富.值得一讚大廚能控制到麵既軟硬度, 不是求其的.
我叫左個真田將軍拉麵(豬軟骨拉麵$118), 呢到好好架, 可以比你選麵既粗幼度&軟硬度. 2款我都選左普通(即正常), 而湯底都夠厚身, 唔會過咸, 另外仲有店長推介自家制既魚油, 我飲完頭啖湯之後立即倒左幾滴試下, 我怕落得太多會蓋左原本個D湯既味, 飲落都幾得意, 有D魚香味. 豬軟骨炆得好夠淋, 好入味, 正! 配菜有木耳絲, 唐心蛋, 紫菜&粟米.
而朋友就叫左個武田將軍(北海道牛乳拉麵$118), 麵就選左粗身, 而軟硬度就選左普通, 真係好有牛乳既香味, 叉燒入口即溶, 再配上2條帝皇蟹柳&牛油, 令到口感更豐富.
值得一讚大廚能控制到麵既軟硬度, 不是求其的.
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