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2009-10-28
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蛋糕因為擱在一邊很久才放進冰箱幾小時後拿出來吃,蛋糕是半融化的狀態外層的白色奶油巳經像奶昔狀內層的芝士蛋糕軟稔稔的起司蛋糕黏黏的口感很奇怪,而且很甜大家邊吃邊吐舌頭把剩半邊的蛋糕放到上層冰箱隔天拿出來再試吃口味完全不一樣囉!低溫下的芝士蛋糕外層的奶油口感變的像在吃牛奶冰淇淋內層的芝士蛋糕不及New York Cheese cake的紮實起司味道稍遜但夠細滑底層的巧克力曲奇還是很甜但內內外外一起吃的話,甜味就被稀釋掉,變的還好整體口感有像在吃硬式冰淇淋個人覺得這口感滿特殊也滿喜歡的~最後我一個人不知不覺把剩半邊的芝士蛋糕吃掉… …肥死了啦
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