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2022-11-23
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呢間北角嘅台灣菜上年新開嘅時候都食過，今次就再訪一下呢間小店🇹🇼店舖裝修非常有心思💕以台東為主題，掛咗一盞盞由小朋友繪畫嘅天燈🏮牆身貼滿咗台灣嘅地圖、相片等🗺️亦都有一幅人手繪畫嘅特色牆🎨店家非常熱情🔥會同啲客人傾下計，問下食物質素🗣️而且雖然地方比較窄，但係都會拎張凳俾人擺嘢，幾有人情味🥰鐵花滷肉飯（小）$29雖然係細嘅size，但係都有成一碗飯咁多🍚而佢哋嘅飯加入咗紅藜麥一齊煮，更加健康，飯上面舖滿咗滿滿嘅滷肉🐷肥瘦相間嘅肉粒煮得非常入味，面頭仲有啲肉鬆提升層次😌台東米苔目 $48第一次見到呢個菜式，米苔目好似銀針粉咁一條條🧐而配料有肉燥、蘿蔔、貢丸同埋滷蛋，湯底味道比較清淡🍲加埋肉燥一齊食就啱啱好，而蘿蔔炆得非常入味，整體嘅份量都幾多🤓關山炸臭豆腐 $39呢隻臭豆腐幾神奇，拎上台嘅時候係完全唔臭🤔但係咬落去又會食到臭豆腐獨有嘅味道，外層炸得乾身香脆😋而內裏嘅質地棉密，好似海綿咁可以索晒啲醬汁，個醬汁用咗醬油膏同埋蒜泥等調成🧄非常惹味，面頭仲有啲酸菜可以解膩🥬蚵仔煎 $40呢度嘅蚵仔煎好似一大片煎蛋咁，好得意分開咗兩層，上層係蛋漿，而下層係木薯粉🤓每一啖都食到蚵仔、生菜絲、芽菜等嘅配料
店舖裝修非常有心思💕以台東為主題，掛咗一盞盞由小朋友繪畫嘅天燈🏮牆身貼滿咗台灣嘅地圖、相片等🗺️亦都有一幅人手繪畫嘅特色牆🎨
店家非常熱情🔥會同啲客人傾下計，問下食物質素🗣️而且雖然地方比較窄，但係都會拎張凳俾人擺嘢，幾有人情味🥰
鐵花滷肉飯（小）$29
雖然係細嘅size，但係都有成一碗飯咁多🍚而佢哋嘅飯加入咗紅藜麥一齊煮，更加健康，飯上面舖滿咗滿滿嘅滷肉🐷肥瘦相間嘅肉粒煮得非常入味，面頭仲有啲肉鬆提升層次😌
台東米苔目 $48
第一次見到呢個菜式，米苔目好似銀針粉咁一條條🧐而配料有肉燥、蘿蔔、貢丸同埋滷蛋，湯底味道比較清淡🍲加埋肉燥一齊食就啱啱好，而蘿蔔炆得非常入味，整體嘅份量都幾多🤓
關山炸臭豆腐 $39
呢隻臭豆腐幾神奇，拎上台嘅時候係完全唔臭🤔但係咬落去又會食到臭豆腐獨有嘅味道，外層炸得乾身香脆😋而內裏嘅質地棉密，好似海綿咁可以索晒啲醬汁，個醬汁用咗醬油膏同埋蒜泥等調成🧄非常惹味，面頭仲有啲酸菜可以解膩🥬
蚵仔煎 $40
呢度嘅蚵仔煎好似一大片煎蛋咁，好得意分開咗兩層，上層係蛋漿，而下層係木薯粉🤓每一啖都食到蚵仔、生菜絲、芽菜等嘅配料，蚵仔幾大隻飽滿🦪面頭仲有大量酸酸甜甜嘅醬汁一齊食用，非常有台灣風味🍳
鹽酥雞（椒鹽）$36
鹽酥雞可以選擇椒鹽或者辣味🧂雞肉都幾大嚿🐔肉質嫩滑，炸衣薄薄嘅一層，炸得酥脆，唔會好油膩🍗
荔枝奶蓋烏龍 $30
佢哋都有唔少嘅台式飲品選擇，而且每杯都係手搖🧋可以自選甜度同冰量🧊今次就試咗比較少見嘅荔枝奶蓋烏龍，帶點清新嘅荔枝香味🍵唔會太甜
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