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2019-06-14
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今日同fd北角食午飯，他是近來開左間新台灣菜，想試紅燒牛肉麵 $45- 好抵食，湯底味道很濃郁，有淡淡的中藥材的香味，牛肉量頗多，很淋。麵條是淋滑的，𠽌一聲就連湯啜入中懷舊魯肉飯（小）- 豬肉的油份同醬汁完全慘入到飯中，飯中有飯香、米香、汁香、油香，好好味，簡直係魯肉飯中嘅極品鹽酥雞-外皮酥脆，內裡雞肉好鮮嫩，醃得好入味，而且外脆內軟的口感很好酥炸花枝丸-外面薄薄的一層炸粉，酥酥脆脆的，配合花枝丸爽口彈牙，味道和口感也一流起司蛋餅 $25 - 有手抓餅的煙韌口感，同豐富嘅蛋香九份芋圓（冷）$35 - 有雙色芋圓、豆腐花、涼粉，黑糖糖水底，加入冰塊，凍食黑糖花生麻糬 $20 - 黑糖同花生沾滿了麻糬 ，煙韌嘅麻糬帶有濃厚嘅花生香，而且黑糖不是太糖，清甜嘅感覺不膩，再食幾多也可，可惜只有四粒左：蜂蜜綠茶；右：百香果綠茶
紅燒牛肉麵 $45- 好抵食，湯底味道很濃郁，有淡淡的中藥材的香味，牛肉量頗多，很淋。麵條是淋滑的，𠽌一聲就連湯啜入中
懷舊魯肉飯（小）- 豬肉的油份同醬汁完全慘入到飯中，飯中有飯香、米香、汁香、油香，好好味，簡直係魯肉飯中嘅極品
鹽酥雞-外皮酥脆，內裡雞肉好鮮嫩，醃得好入味，而且外脆內軟的口感很好
酥炸花枝丸-外面薄薄的一層炸粉，酥酥脆脆的，配合花枝丸爽口彈牙，味道和口感也一流
起司蛋餅 $25 - 有手抓餅的煙韌口感，同豐富嘅蛋香
起司蛋餅
$25
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九份芋圓（冷）$35 - 有雙色芋圓、豆腐花、涼粉，黑糖糖水底，加入冰塊，凍食
黑糖花生麻糬 $20 - 黑糖同花生沾滿了麻糬 ，煙韌嘅麻糬帶有濃厚嘅花生香，而且黑糖不是太糖，清甜嘅感覺不膩，再食幾多也可，可惜只有四粒
左：蜂蜜綠茶；右：百香果綠茶
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