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2024-09-01
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🍱餐廳：海街丼（北角匯）🏫地址：北角渣華道123號北角匯二期地下G38號舖實在太瘋狂了🤣有咁啱得咁蹺，喺北角匯行完「一田」之後想醫肚，商場一轉出去就見到「海街丼」，裝修得仲靚過尋晚將軍澳嗰間分店，阿媽話要再食，其實真係冇所謂嘅，就叫了跟昨晚不同的食物：～「海宝丼」有蟹肉、切粒的刺身包括有吞拿魚、油甘魚、章魚、鮭魚子、還有小扇貝、鮭魚子及青瓜等，材料真的非常豐富👍這些新鮮的食材滿滿地鋪於飯面上，非常吸引😬食法同尋日的差唔多，先食D刺身🥰(當然仲有呢度嘅特色，加適量的啫喱醋落啲飯度一齊食，正❤️）最後加鮮魚秘製的高湯及泡飯的小料，即海苔、芝麻同脆米，特別開胃😋～燒鰻魚丼鰻魚一上枱就能聞到它的香氣，鰻魚肉肥美冇骨，軟熟又惹味，皮香肉滑兼份量多，一大條分兩人食都好足夠，真滿足🤣日本珍珠米飯夠軟熟，配搭鰻魚汁非常匹配，媽媽讚不絕口😄下次如想食新鮮的丼飯我係會再嚟encore的😀
🏫地址：北角渣華道123號北角匯二期地下G38號舖
實在太瘋狂了🤣有咁啱得咁蹺，喺北角匯行完「一田」之後想醫肚，商場一轉出去就見到「海街丼」，裝修得仲靚過尋晚將軍澳嗰間分店，阿媽話要再食，其實真係冇所謂嘅，就叫了跟昨晚不同的食物：
～「海宝丼」
有蟹肉、切粒的刺身包括有吞拿魚、油甘魚、章魚、鮭魚子、還有小扇貝、鮭魚子及青瓜等，材料真的非常豐富👍這些新鮮的食材滿滿地鋪於飯面上，非常吸引😬
食法同尋日的差唔多，先食D刺身🥰(當然仲有呢度嘅特色，加適量的啫喱醋落啲飯度一齊食，正❤️）最後加鮮魚秘製的高湯及泡飯的小料，即海苔、芝麻同脆米，特別開胃😋
～燒鰻魚丼
鰻魚一上枱就能聞到它的香氣，鰻魚肉肥美冇骨，軟熟又惹味，皮香肉滑兼份量多，一大條分兩人食都好足夠，真滿足🤣
日本珍珠米飯夠軟熟，配搭鰻魚汁非常匹配，媽媽讚不絕口😄
下次如想食新鮮的丼飯我係會再嚟encore的😀
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