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2021-06-26
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對於澳洲南澳首府阿德萊德印象就係Cafe林立，博物館很好逛，周邊有好多野生動植物公園，確係個幾休閒嘅好城市。前幾日經過北角，啡癮起，就在附近搵到"Numerous Cups"！店子不大，僅有約5個座位，但無論咖啡或食物，品質都相當高！呢間店得意在，佢哋係主打南澳風情，咖啡來自阿德萊德，牆身畫滿南澳象徵嘅熱汽球、野生動物，真係勾起我不少回憶！店主指，自己曾喺阿德萊德留學，回港後一直對澳洲嘅咖啡念念不忘，所以想喺香港開間南澳風嘅Cafe，比自己常常可飲之餘，亦可公諸同好，與人共嘗南澳嘅咖啡滋味。他續指，澳洲嘅咖啡，特色係甜酸苦比例均等，即便不常飲啡嘅人都容易接受。佢哋嘅咖啡豆係來自巴西及多倫比亞，喺阿德萊德Young Street 烘焙後，直送抵港。味道維持返澳式平易近人嘅感覺，配蛋糕食都好合宜。✦ Caramel Flan Cake HK$63出自網店Nameless But Famiar嘅焦糖雞蛋布甸蛋糕，感覺好似巨大版嘅燒布丁！分為兩層，頂層係質感嫩滑又蛋味濃郁嘅焦糖布甸，下層係鬆軟綿密嘅海綿蛋糕，加埋焦糖脆脆和焦糖醬，口感層次豐富，正正子！✦ Basque Burnt
對於澳洲南澳首府阿德萊德印象就係Cafe林立，博物館很好逛，周邊有好多野生動植物公園，確係個幾休閒嘅好城市。
前幾日經過北角，啡癮起，就在附近搵到"Numerous Cups"！店子不大，僅有約5個座位，但無論咖啡或食物，品質都相當高！呢間店得意在，佢哋係主打南澳風情，咖啡來自阿德萊德，牆身畫滿南澳象徵嘅熱汽球、野生動物，真係勾起我不少回憶！
店主指，自己曾喺阿德萊德留學，回港後一直對澳洲嘅咖啡念念不忘，所以想喺香港開間南澳風嘅Cafe，比自己常常可飲之餘，亦可公諸同好，與人共嘗南澳嘅咖啡滋味。他續指，澳洲嘅咖啡，特色係甜酸苦比例均等，即便不常飲啡嘅人都容易接受。佢哋嘅咖啡豆係來自巴西及多倫比亞，喺阿德萊德Young Street 烘焙後，直送抵港。味道維持返澳式平易近人嘅感覺，配蛋糕食都好合宜。
Caramel Flan Cake
$63
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出自網店Nameless But Famiar嘅焦糖雞蛋布甸蛋糕，感覺好似巨大版嘅燒布丁！分為兩層，頂層係質感嫩滑又蛋味濃郁嘅焦糖布甸，下層係鬆軟綿密嘅海綿蛋糕，加埋焦糖脆脆和焦糖醬，口感層次豐富，正正子！
Basque Burnt Cheesecake
$58
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巴斯克芝士蛋糕同樣係水準之作，半溶芝士，入口綿密細滑！Cheesecake面層仲有一層微微焦香，食上口好幸福！🤤
Espresso Tonic
$45
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✦ Espresso Tonic說實話，呢杯Tonic真係好好飲，遇店長所講，咖啡酸苦甜都好平均，入口好順喉，加埋梳打，夏天飲好梳乎！
Latte
$40
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奶泡綿密，咖啡香濃，味道不錯。
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