鮨葵

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大老遠來到上水新祥街，附近就非常多食市，街尾就有一間壽司店。入到去立即有位，舖頭入面環境都唔錯亦都唔會太逼。叫左個海膽雜綿魚生飯，樓面迅速咁比左麵豉湯、沙律同埋茶碗蒸。咁首先沙律菜其實唔太新鮮，全部黃黃地色既，麵豉湯感覺都係用粉開，味道一般般，不過茶碗蒸就意外地好食。等左好一段時間之後，個魚生飯終於上到枱。賣相其實幾好，刺身望落色澤都正常而且size都大，海膽就食落唔會腥，飯既份量都合適。食物質素都正常。樓面服務都周到。鮨葵屬於區內值得嘗試的日本菜餐廳。