十三少 (Closed)

入秋天氣轉涼，今晚去食辣辣川菜，地點揀左堅尼地城既十三少。之前黎過發覺都唔錯。小食係炸黃豆，脆卜卜，好香口。椒麻皮蛋椒麻皮蛋擺盤不俗。皮蛋靚靚鋪係外圍，中間就放好辣椒蓉同蒜泥，個汁加左醋，酸辣度調得開胃，一啲都唔麻。透明蛋白超彈牙，個蛋黃溶溶地，好味道。十三少酸菜魚招牌十三少酸菜魚當然一定要食。上菜時，服務員話酸菜魚嘅湯底係用魚湯整，建議我地可以先飲一啖魚湯試試味。今次叫咗唔辣，點知原來好好味，可以更加飲到個湯既鮮魚味。個魚湯唔油，好清。大大碟酸菜魚有好多連皮魚片，魚片食落非常嫩滑，而且魚味夠鮮，加上又冇骨，好方便。酸菜魚當然仲有主角酸菜，其他配菜都好豐富，蔬菜量足，包括菇片，萵苣片，同白蘿蔔片，蔬菜吸左個湯味道好好。調味料方面就有大量白芝麻粒同薑絲，食到好香既白芝麻味道。加上菊花瓣點綴，賣相更加吸引。十三少蒜香荷葉蟹飯秋天來了，當然要食蟹。呢個十三少蒜香荷葉蟹飯要等30分鐘。荷葉蟹飯熱辣辣上枱，一大片荷葉上面有好多好濕潤既飯，上面加滿蒜蓉同蔥花，食落個飯非常濃蒜香。飯面鋪咗兩隻蟹，蟹肉好淋好淋，蟹鉗都多肉。飯量真係多到食唔哂。餐廳裝修古色古香，今日坐係入面卡位，分外舒適。