十二味麻辣小當家 (Closed)

好喜歡吃麻辣🌶，愛其麻香和辣味並重的味道。所以久不久我也會去麻辣一番。😋😋😋今天來到銅鑼灣謝菲道的〈十二味麻辣小當家〉開飯🍚，雖然並非銅鑼灣的中心，但地點也不算難找。👌🏻👌🏻👌🏻以橫街小店來說，滿堂的食客令我有點吃驚。🤭🤭🤭當然首選店家的〈招牌自選香鍋〉和川式涼菜。👍🏻👍🏻👍🏻當然亦有其他熱葷菜🍲，各款特色飲品和甜品。🤤🤤🤤〈招牌自選香鍋〉🍲先選好鍋底，然後再選自己喜愛的配菜，多款配搭任君選擇。樣樣也很想吃，究竟要選邊款好呢。🤔🤔🤔〈經典麻辣香鍋〉最後我選了萵筍，鵪鶉蛋🥚，豬頸肉🐷，寬粉，和麵皮。淨係睇個樣都知道夠曬入味，肯定吃得過癮。🌶🌶🌶麻辣味其實配乜都冇得輸😂😂😂不過識食一定食寬粉，口感Q彈又好咬口，而且闊闊的可以沾到好多麻辣醬，正吖〈蒜泥青瓜〉🥒青瓜🥒新鮮夠爽脆加上大量蒜泥混埋一起，味道唔會過鹹，又係冇得輸。👍🏻👍🏻👍🏻〈川式口水雞〉🐥絕對係川菜嘅經典菜，看見面頭濃濃的調味醬就已經令人垂涎三尺。🤤🤤🤤雞肉🐥夠嫩滑而且又夠厚身啖啖肉，連口水醬一起吃，有輸的可能嗎？！😬😬😬〈涼拌土豆絲〉🥔看似簡單但其實功夫好多的一味川菜，把薯仔🥔切成幼絲之後仲要瀝乾所有水分💦才可以做到咁爽脆，然後