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2022-09-27
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香港人愛吃火鍋，火鍋店林立，但要找一家有特色的火鍋店不多選擇，醉胡爐可能係一個唔錯嘅選擇，湯底及配料都有特色，要打卡都冇問題🔔用餐前店員會提供醬料🔔店員非常有禮貌，也會提供冰水胡爐十二道牛盛盒$688(腩肋條、池板、封門柳、牛頸脊、 牛白肉、牛舌心、安格斯、飛驒和牛、坑抓、紅酒/梅酒浸牛、 邊抓、牛展)一次過食到12個唔同牛嘅部位，牛肉嘅肉質幾好，牛味濃郁招牌鮮椰青雞鍋$288店員會先炒熟鮮雞及其他配料，之後表演一下放火，然後加入新鮮椰青同雞湯，湯滾後先品嚐，椰青哥以帶出雞嘅鮮甜泰式無骨鳳爪$78去骨鳳爪酸酸辣辣好正，夠哂開胃醉胡爐五寶丸$128芝心墨魚丸、墨魚丸、黑松露墨魚丸、手打牛丸、手打豬肉丸粒粒手打各有特色，口感爽滑牛骨髓$68打邊爐食牛骨髓好補，含豐富營養，又吸收哂湯呀精華紫菜炸響玲$88即炸紫菜響玲好新鮮，落湯即林，有紫菜嘅響玲係最好食蔬菜拼盤(小)$63生菜加娃娃菜，新鮮爽甜，份量都唔少
🔔用餐前店員會提供醬料
🔔店員非常有禮貌，也會提供冰水
胡爐十二道牛盛盒$688
(腩肋條、池板、封門柳、牛頸脊、 牛白肉、牛舌心、安格斯、飛驒和牛、坑抓、紅酒/梅酒浸牛、 邊抓、牛展)
一次過食到12個唔同牛嘅部位，牛肉嘅肉質幾好，牛味濃郁
招牌鮮椰青雞鍋$288
店員會先炒熟鮮雞及其他配料，之後表演一下放火，然後加入新鮮椰青同雞湯，湯滾後先品嚐，椰青哥以帶出雞嘅鮮甜
泰式無骨鳳爪$78
去骨鳳爪酸酸辣辣好正，夠哂開胃
醉胡爐五寶丸$128
芝心墨魚丸、墨魚丸、黑松露墨魚丸、手打牛丸、手打豬肉丸
粒粒手打各有特色，口感爽滑
牛骨髓$68
打邊爐食牛骨髓好補，含豐富營養，又吸收哂湯呀精華
紫菜炸響玲$88
即炸紫菜響玲好新鮮，落湯即林，有紫菜嘅響玲係最好食
蔬菜拼盤(小)$63
生菜加娃娃菜，新鮮爽甜，份量都唔少
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