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2024-01-05
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昨天和老公去了品嚐位於尖沙咀的午市廚師發辦✨🥺真的很想和大家分享 嗚嗚！我覺得這一間無論是用來慰勞工作後辛苦的自己或者和朋友/另一半慶祝生日也十分值得嘗試😍裝修真的很美，好像置身於日本的餐廳呢！超喜愛吃刺身的我，今餐可以好好享受了。\\甘蝦\\～口感鮮甜多汁，刺身部份好大件，好鮮甜的推薦～點埋醬汁，味道10分難忘，很想吃多幾件呢！\\ 魷魚\\～魷魚你們吃得多吧！師傅配上了青檸和海藻鹽在魷魚的表面，令到和他們之中取得了一個平衡。青檸將魷魚的鮮味帶哂出來～\\干飄小卷\\ ～其實他是胡蘆瓜來的，小小一口紫菜卷，中間就是棕色的醃瓜。～小卷的味道恰到好處，吃起來就是瓜跟小卷的鮮甜滋味。份量亦切得一小份，十分精緻。\\味噌湯\\～飲了一小啖便能感受到料理出順口細緻的風味。～湯利用昆布、柴魚片讓味噌湯基底有著清爽香氣。用餐後感想： 廚師好細心，問晒我們的食物禁忌同喜好！讚！環境亦很清幽，地方整潔，是二人晚餐的好地方☺️
昨天和老公去了品嚐位於尖沙咀的午市廚師發辦✨🥺真的很想和大家分享 嗚嗚！我覺得這一間無論是用來慰勞工作後辛苦的自己或者和朋友/另一半慶祝生日也十分值得嘗試😍
裝修真的很美，好像置身於日本的餐廳呢！
超喜愛吃刺身的我，今餐可以好好享受了。
\\甘蝦\\～口感鮮甜多汁，刺身部份好大件，好鮮甜的推薦～
點埋醬汁，味道10分難忘，很想吃多幾件呢！
\\ 魷魚\\～魷魚你們吃得多吧！師傅配上了青檸和海藻鹽在魷魚的表面，令到和他們之中取得了一個平衡。
青檸將魷魚的鮮味帶哂出來～
\\干飄小卷\\ ～其實他是胡蘆瓜來的，小小一口紫菜卷，中間就是棕色的醃瓜。
～小卷的味道恰到好處，吃起來就是瓜跟小卷的鮮甜滋味。份量亦切得一小份，十分精緻。
\\味噌湯\\～飲了一小啖便能感受到料理出順口細緻的風味。
～湯利用昆布、柴魚片讓味噌湯基底有著清爽香氣。
用餐後感想：
廚師好細心，問晒我們的食物禁忌同喜好！讚！
環境亦很清幽，地方整潔，是二人晚餐的好地方☺️
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