廈門風味阿珠小吃店 (Closed)

老遠往土瓜灣,怎能只光顧一店就罷休?所以search到,另一笑哈哈之作。一向對福建/廈門菜,都有好感,所以無幾耐鐘前,吃了一餐,現在又吃第二餐。在廈門街邊吃過,皮薄薄,切碎餡多多的春卷,實在好吃!!這間相信都是正宗廈門風味喇卦,但此春卷卻與在當地吃的,味道大不同。在網上搜尋過潤餅材料是,潤餅皮、紅糟肉、高麗菜絲、紅蘿蔔、豆芽、香菜、蠔仔、甜辣醬等等.....沒錯!這裡多了蠔仔和預先吱在皮內的甜辣醬。味道都很不錯,只是什麼香菜味,有點像西芹朕除,稍為燻塗了其他食材味道。蠔餅$50,分別有炸和煎,我們要了煎。超多蠔仔!!每啖起碼有四隻!蛋/粉漿不多,加上蔥&完茜,非常惹味!