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2021-01-09 1680 views
🍚乳豬叉燒飯附例湯 $70因明星效應慕名而來,約中午12點來到,門前人頭湧湧令我更有所期待,下單半肥瘦叉燒乳豬飯,但店員說只有極肥與極瘦供選擇,我要了極肥。🥢說好的極肥叉燒,懷疑錯給了極瘦,不見半點肥膏。口感雖不算硬,但味道是死咸,要是能淡一點還願意多吃,當下三四片就膩了。🥢乳豬皮的脆是因為足夠的硬而做出脆的假象,皮不鬆脆,並沒有層次感,而是又薄又硬,咬下去彷彿被掰斷脆掉。🥢白飯過硬,到後來我只好把它放湯裡當湯飯吃。🥢以為附上的例湯更差,反而是最好的,但最好也是因為其他太差了。例湯放入燒肉也沒有過咸,菜乾味濃,全部喝掉也不口渴。見名人讚不絕口,網評又多是正面,到底是哪裡出錯? 十萬個為什麼??????🤓結論: 完敗💯分數: 2 out of 7
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🍚乳豬叉燒飯附例湯 $70
因明星效應慕名而來,約中午12點來到,門前人頭湧湧令我更有所期待,下單半肥瘦叉燒乳豬飯,但店員說只有極肥與極瘦供選擇,我要了極肥。
🥢說好的極肥叉燒,懷疑錯給了極瘦,不見半點肥膏。口感雖不算硬,但味道是死咸,要是能淡一點還願意多吃,當下三四片就膩了。
🥢乳豬皮的脆是因為足夠的硬而做出脆的假象,皮不鬆脆,並沒有層次感,而是又薄又硬,咬下去彷彿被掰斷脆掉。
🥢白飯過硬,到後來我只好把它放湯裡當湯飯吃。
🥢以為附上的例湯更差,反而是最好的,但最好也是因為其他太差了。例湯放入燒肉也沒有過咸,菜乾味濃,全部喝掉也不口渴。

見名人讚不絕口,網評又多是正面,到底是哪裡出錯? 十萬個為什麼??????

🤓結論: 完敗
💯分數: 2 out of 7
乳豬叉燒飯
$70
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例湯
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-01-03
Waiting Time
15 Minutes (TakeAway)
Spending Per Head
$70