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2021-08-21
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周六午餐去千両解決，用App等位方便好多，差唔多有位先去。假日午市餐目有8款餐揀，價錢由$88至$228不等，包唔同野食，餐牌寫明用日本食材。海之幸丼定食 $228 另加一海之幸丼定食包主角海鮮刺身丼，麵豉湯，前菜同甜品。海鮮刺身丼有四細塊海膽左右，鮮甜creamy；連頭牡丹蝦一隻，鮮甜爽脆；帶子一隻開二，鮮甜爽口；鮑魚一隻，入面實在，外圍就腍腍哋，味道可以；拖羅一塊，雖然魚油豐富又冇筋，不過超細塊又薄；油甘魚一塊；三文魚兩塊，比較瘦；八爪魚一塊，韌到嘔；三文魚籽，送飯一流。醋飯正常，味道可以，飯量半大碗左右，飯面有少少生磨芥末同酸薑片。前菜係迷你沙律，有新鮮沙律菜，粟米粒，同車厘茄，加左日式胡麻醬。麵豉湯居然有迷你菇仔，另外仲有豆腐粒同海帶，味道鹹香幾好飲。甜品係粟子一粒配紅豆蓉，少見喎。粟子爽爽哋，紅豆蓉好甜。粟子同紅豆蓉一齊食都甜。松葉蟹肉飯配特選刺身，牛肉烏冬定食 $178 另加一呢個定食包松葉蟹肉飯，特選刺身，牛肉烏冬，前菜同甜品。前菜同甜品都同另一款定食嘅係一樣。松葉蟹肉飯賣相好特別，係喺隻蟹蓋上面加左白飯，蟹肉，飛魚籽同蛋絲，另外有兩隻蟹鉗。我冇食所以不能評價。熱牛肉烏冬
海之幸丼定食 $228 另加一
海之幸丼定食
$228
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海之幸丼定食包主角海鮮刺身丼，麵豉湯，前菜同甜品。
海之幸丼
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海鮮刺身丼有四細塊海膽左右，鮮甜creamy；連頭牡丹蝦一隻，鮮甜爽脆；帶子一隻開二，鮮甜爽口；鮑魚一隻，入面實在，外圍就腍腍哋，味道可以；拖羅一塊，雖然魚油豐富又冇筋，不過超細塊又薄；油甘魚一塊；三文魚兩塊，比較瘦；八爪魚一塊，韌到嘔；三文魚籽，送飯一流。醋飯正常，味道可以，飯量半大碗左右，飯面有少少生磨芥末同酸薑片。
前菜係迷你沙律，有新鮮沙律菜，粟米粒，同車厘茄，加左日式胡麻醬。
麵豉湯居然有迷你菇仔，另外仲有豆腐粒同海帶，味道鹹香幾好飲。
甜品係粟子一粒配紅豆蓉，少見喎。粟子爽爽哋，紅豆蓉好甜。粟子同紅豆蓉一齊食都甜。
松葉蟹肉飯配特選刺身，牛肉烏冬定食
$178
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松葉蟹肉飯配特選刺身，牛肉烏冬定食 $178 另加一
呢個定食包松葉蟹肉飯，特選刺身，牛肉烏冬，前菜同甜品。
前菜同甜品都同另一款定食嘅係一樣。
松葉蟹肉飯賣相好特別，係喺隻蟹蓋上面加左白飯，蟹肉，飛魚籽同蛋絲，另外有兩隻蟹鉗。我冇食所以不能評價。
熱牛肉烏冬有肥牛兩塊，烏冬係幼身同扁身，再加上蔥花。
刺身三點係帶子半塊，三文魚兩塊，同赤身一塊。
上林春松抹茶卷蛋 $58 另加一
上林春松抹茶卷蛋
$58
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另外叫左份甜品分享。抹茶卷蛋唔錯，因為入面啲忌廉係冰凍好滑有啲似雪糕，反而外圍啲蛋糕就太實，麻麻哋。另外有兩粒黃豆粉嶡餅，食落唔係滑溜嗰啲，不過味道甜甜哋都好味。白色嗰舊似係雪糕糯米粃，入面好似雪糕饀，但係外面塊皮有啲奇怪，又唔似糯米粃皮。伴碟仲有少少紅豆蓉。呢份甜品整體而言都合格嘅。
總括而言，食物質素整體上都對得起個價錢。
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